啸熬浆糊 发表于 2010-2-26 08:17

家里自制爆米花，奶油啥时候放？

刚刚看了这个帖子，不错，俺喜欢吃奶油的，不知道啥时候放好啊，早了怕焦了，晚了怕化不开，另外，俺想问下，啥样的奶油啊，液态还是固态，超市没注意有奶油，倒是有炼乳，外行，别笑俺啊^_^

啸熬浆糊 发表于 2010-2-26 14:11

没人顶，我顶，等啊，呵呵

啸熬浆糊 发表于 2010-3-2 15:09

再顶啊哈哈，有知道的告诉下啊

金帝巧克力 发表于 2010-3-2 16:36

还真没有放过奶油，就是爆好了趁着热劲，撒上了白砂糖，在搅拌一下，也是有甜味的。

好想好想 发表于 2010-3-2 19:59

我在外面买过爆米花 我看的顺序是 锅烧热以后 先放油 在放糖 然后放奶油 等化了以后 在放玉米粒

妈咪宝贝 发表于 2010-3-3 07:33

先放奶油，等化了以后再放玉米粒，我自己爆的话不敢放糖怕糊锅。奶油在胜大超市和银座都有，跟卖奶的在一起，是光明的有原味的和咸味的，买原味的就行了。

海丫儿 发表于 2010-3-3 08:46

一起放就行

啸熬浆糊 发表于 2010-3-3 10:42

谢谢大家哈，我试试
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