好想好想 发表于 2010-2-27 14:54

爱吃的胖子 请教个问题

为什么我和面 和的面里面总是有干面粉疙瘩 这是怎么回事 指教 谢谢

sym123 发表于 2010-2-27 15:20

和的不匀，多揉一会在醒醒就好了

爱吃的胖子 发表于 2010-2-27 17:00

回复 1# 好想好想


    要是面粉没问题就是你和的问题了，和好了面要把面充分揉开，再饧，饧上十分钟再揉一次就可以了

啸熬浆糊 发表于 2010-3-5 13:26

揉啊揉。。。。。

whklmt 发表于 2010-3-10 21:18

多揉揉。。。。。。。

生活不易 发表于 2010-3-11 09:46

顶楼上············

jhyz1955 发表于 2010-3-11 22:58

回复 1# 好想好想


    使劲揉啊
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