freesky 发表于 2010-3-6 10:33

想喝点鲫鱼汤！！基地！请教高手指点！

想喝点鲫鱼汤！！西城！请教高手指点！

齐家二哥 发表于 2010-3-6 11:48

鲫鱼买时让摊主宰杀好，回家洗净，控一下水，然后在鱼表面扑点干面粉，锅里放油，油热八成，把鱼放锅里两边煎，然后到开水（记住一定是开水），放2段葱白，炖到鱼汤牛奶状即可。

freesky 发表于 2010-3-6 19:43

怯怯问二哥：不放什么调料吗？

齐家二哥 发表于 2010-3-6 19:50

哈哈，调料就是盐

断章 发表于 2010-3-7 10:32

胜华往东东营技术学院旁边有一家东北野生大鱼坊，很不错，汤好喝，就是太贵。一斤鱼最少也得50元以上。

啸熬浆糊 发表于 2010-3-8 14:03

去孤岛鲜鱼汤啊呵呵

whklmt 发表于 2010-3-10 21:11

孤岛鲜鱼汤地球人都知道

知道我在等你吗 发表于 2010-3-11 10:41

帮顶，高，实在是高。。。。

randy0000 发表于 2010-3-11 11:09

草木本心 发表于 2010-3-11 11:19

很美啊！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

正月梅 发表于 2010-3-19 22:43

鲫鱼买时让摊主宰杀好，回家洗净，控一下水，然后在鱼表面扑点干面粉，锅里放油，油热八成，把鱼放锅里两边 ...
齐家二哥 发表于 2010-3-6 11:48 https://www.slit.cn/images/common/back.gif


    整点。。。。。。。。。。。。。。。。。
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