求实 发表于 2010-4-24 18:10

有会蒸年糕的吗？

就是带枣的那种像窝头，上次蒸的好硬，不好吃。

超级大面瓜 发表于 2010-4-25 16:37

可能水太少吧？用热水烫黄米面，可以加点小米面或玉米面，根据黄米面粘性决定

痒痒挠来了 发表于 2011-2-17 08:32

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

snow1778 发表于 2011-2-17 10:39

是不是米在不够粘？少掺其它的面试试，以前蒸过
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