半白 发表于 2010-4-28 13:57

随意晚餐---酒酿泡锅巴

本帖最后由 半白 于 2010-4-28 14:02 编辑

今晚有点微醉，看来我还是不胜酒量。也没太想动手做晚饭，只简单的做了一碗酒酿泡锅巴，泛红的脸，醉意的眼，说明着我不好酒！

半白 发表于 2010-4-28 13:58

原料：酒酿一小碗，锅巴2块。今晚上传的简单晚餐，可能会不太适合你去操作，食材应该比较难找，就当我自娱自乐吧^_^

半白 发表于 2010-4-28 14:00

步骤1：酒酿是我在超市买的，锅巴则是在我们这里卖油条的店买的，食材得到都不费事。锅巴我会定期买来一些，吃起来蛮香的，本意也是用脆脆的锅巴，嚼嚼以便于运动运动自己的牙齿^_^

半白 发表于 2010-4-28 14:01

步骤2：锅中放入酒酿，适当加小半碗水，烧开后2分钟再加入锅巴。

半白 发表于 2010-4-28 14:02

步骤3:锅巴放入酒酿中，用锅铲弄碎些，什么调味都不用加，一分钟后就可以开吃了。我估计你的酒量比我厉害多了，这一碗你一定不会微醉的。

花开季节 发表于 2010-4-28 15:45

第一次见......................

清新百合 发表于 2010-5-4 15:19

酒酿应该就是醪糟吧，额喜欢吃。。。。。。。。。。。。

飞檐走壁 发表于 2010-5-4 18:44

油田职工123 发表于 2010-5-14 22:19

锅巴在哪买的:em04:

落叶的忧伤 发表于 2010-5-15 09:07

000000000000000000

宛露 发表于 2010-5-18 15:20

锅巴在哪买的
油田职工123 发表于 2010-5-14 22:19 https://www.slit.cn/images/common/back.gif


    也想知道

汇雅小轩 发表于 2010-5-18 15:30

锅巴不错，这种做法很有意思

方太柏厨 发表于 2010-6-1 00:06

大开眼界··········

xh770816 发表于 2010-9-9 11:35

zhangyue2010 发表于 2010-9-10 14:19

月色 发表于 2010-9-10 15:25

看着就不好吃，醪糟煮汤圆才对味。
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