夏天几种应该多吃的食物
一、绿豆：古称“食中要物”、“济世良谷”。含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质颇丰，
有退暑火、解百毒诸功。夏日常吃绿豆汤，可防治伤暑、目赤、痱、疖等疾。
二、西瓜：
古誉“天然白虎汤”，清胃火、涤暑热有神效。富含糖、维生素C、钾等养分，
适量常吃可防治中暑、口疮、喉炎、尿道炎。
三、苦瓜：
俗云“良药苦口利于病”，可食可药的苦瓜亦然。含维生素B、C及奎宁、蛋白
脂等物，功能清热、开胃、解毒、降糖、抗癌，可防伤暑、疖疮、目赤、糖尿
病和癌症。
猪血、鸭血富含蛋白质、铁等物，适当多吃能涤肠排污、补血养颜。
四、鳗鱼：
富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、矿物质等养分。烹汤清口，食性平和，
夏日常吃能补虚、祛风、除湿、明目、开胃。
五、黑木耳：
富含蛋白质、铁、维生素等，还含腺苷、多糖类物质。夏日常吃可排污、补血、
降脂和防癌。
六、生姜：
古人云：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”含姜辣素等物，功能除腥、
开胃、解毒、驱风、散寒、止呕。夏日常以姜调味，可预防食物中毒、肠炎、
痢疾等多发病。
七、醋：
含2～5％醋酸，既开胃又杀菌。夏日常以醋调味，可预防食物中毒、肠炎。 好帖。好帖！！！！！！！！！！！
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