只解衣衫不解情 发表于 2010-6-4 19:27

吃在供应处西门《韩国烤肉》的感觉

<<<我总是能敏锐地捕捉到各种饭店搞的活动,尤其是每每看到它们打出红红的挂幅,便会特意的记下电话提前问一问酒水的价格,似乎心理上更是本着节约的理念而去破费,倘若价格上太为离谱,也只能望而兴叹呀,一叹自己没钱,二叹自己没权,要不然,大笔一签吃遍东营,即饱腹又潇洒,还能全家老少跟着享福,呵呵,白呼了半天又开始做起美梦了,话归正题,就是基于一个穷字,所以哪有打折的饭店,哪里就会出现我的身影,偶尔的一天,路过供应西门银行,发现紧挨它的邻居竟然开了家韩国烤肉,最主要是正在试营业的这家打出八五折的优惠,于是,特意挑了周末带着孩子去品尝一下。
<<<初进饭店就有种错觉以为进了化妆品店,它不像别的饭店一样,首先是大厅里一目了然,然后再分各各的雅间,而这里先映眼帘的是靠东墙的展柜,上面摆满了瓶瓶罐罐的东西,乍一看,还真以为走到了专卖店,要不是老板从靠拐角的吧台上起身招呼,咱还得小楞一会,就连我的大女儿也说好像美容店呀!不管杂滴,整齐的物品,洁白的墙面,都会让人赏心悦目,更是随意的在墙上挂些彩色圆环,使的视觉有了立体的舒缓,虽然卡通了些,但是创意很新颖,拐角处特意用松木堆出两个包间,难怪进了大厅后,就闻有淡淡的木香,感情是所有的装修大都有木制为主,没有刻意的刷漆粉饰,原始的表面,泛有淡淡的绿青,再透着阵阵的木香,所有的一切别致趣味并且叫人留恋,继续往后走,豁然敞亮起来,原来房顶是用玻璃而封,两排并过,即不刺眼,又能良好的采光,看得出店主颇费了番精力,即省了自己的电费还响应了目前全球呼吁的低碳生活,并且又为里间的大厅补了些光明,唯一美中不足的是大厅的通风不好,可能与密闭的空间有关,适合冬天里在此小憩,但是环境与卫生堪称一流,静雅于里,清幽于深,同样是木制隔段,弥满了整个房间的清香,很诱惑谈情说爱的人在此约会,含情脉脉之中,仿佛置身于木林小屋,但总觉得又欠缺什么,虽然有多色的流苏点缀门帘,可单调的墙体上,建议老板修饰上树木的颜色,毕竟“绿”给了些错屋与立体感,也叫人有了种身临其境的美感与意境,那时候再吃上美味佳肴,首先就是心情已经醉人了。
<<<店里的服务小生同样也是干净利索,一副眼镜特显文质斌斌,好像刚刚毕业的大学生朝气中带有腼腆,但服务态度可谓VERY VERY棒,谦谦的侍服中带有真挚的诚意,总是微笑的面孔仿佛向阳的葵花,温暖了食客也彰显了自己的魅力,想起了一句名言,送人玫瑰手有余香,其实,在礼仪上的交往也是同样和道理与内涵,很叫人欣慰。得知我对店里只有一种五元的雪花啤酒比较失望,小二亲自到外面商店平价给我买上崂山,并且虚心的解释目前的创业阶段所有的照顾不周,而这些不足,在如春天般的服务中都已不值为道了,更多的时候,人在花钱享受服务,倒不如说在相互体现尊重,即修养了自己,也赞可了别人的价值!
<<<依窗的桌子,有韩国的风格,但我们却没有他们的盘式习惯,依然是秉承了国人落落而坐的姿势,每一盘上菜,店员都详细的介绍种类与特色,酱拌牛肉与鱿鱼均为十八元一盘,前者纹里清晰,色泽红润,油里透光;后者龙须屈展,块体实厚,紫中泛红,往久热中的烤盘一放,顿时,烟雾腾气,并且滋声四起,也就瞬间,颜色发生质的变化,来回翻覆多次,必须注意火候的掌握,否则便会糊在盘中。精心与耐心的劳动上多分钟后,可口的好菜便出炉了,牛肉酥嫩醇味,油而不腻,嚼在口中,软而不烂,沾满专门的酱料,咂舌的功夫,回味无穷,齿颊留香。而鱿鱼更是韧劲十足又不缺脆感,淡咸合宜又具有嚼头,倘若再要盘凉拌蜇皮,即有素的搭配也有清凉的海货降温,真可谓美哉乐哉,不亦醉呼!生菜伴酱与南瓜粥均为新开业的赠菜,比较对口孩子的爱好,鲜亮的汤汁,浓香满溢,翡翠的绿叶,珠艳欲滴,酸辣的泡菜,柔软透心,酒红的豆子,个体实盈,每一个菜的品味,都在延续美的快 感,而最后上的海鲜小饼,杂合着多个种类,静下心来,你便会发现你咀嚼的不仅仅是菜肴,更多的是一种快乐与享受!由于正是试营业期间,酒水单一,我想,在火热的夏天,如果想要食客频繁光顾的话,至少冰凉的扎啤不可缺少,并且价格定位还得要适合下工薪阶层,搞些折扣上的优惠也不失一种好的促销手段!而且我以为,这样干净并舒心的饭店,如果再有个年青漂亮的啤酒促销小姐,想必在甜美的微笑之下,广大食客的醉酒之意已不再是简单的烤肉与吃菜中了,因为欣赏美也是饮食文化的一个开胃剂!或许我又开始做起美梦了,但期待这里将来有更精彩的表现!

只解衣衫不解情 发表于 2010-6-5 08:34

~~~~~~~~~照片

正月梅 发表于 2010-6-5 08:43

吼吼,抢占沙发。。。。。。。。。。。。。。。。。

飞檐走壁 发表于 2010-6-5 08:50

五月十八 发表于 2010-6-5 09:33

挺细致,再放点烤好的成品照片就好了

小怪物 发表于 2010-6-5 21:43

那浆是海天的豆瓣浆吧,不是很正宗嘛

珠圆玉润 发表于 2010-6-5 21:58

今天我带孩子去吃了一顿,感觉菜的口味挺好,炒年糕比我在家做的好吃,很软。凉拌蜇头很清爽,明太鱼也不错,海鲜烤饼的量挺大,味道挺香,凉面太凉,有点不适应,辣炒鱿鱼口味很正。我没有点烤肉,孩子不爱吃烤肉,原价70多,打了8.5折,才60多,挺好的,以后与朋友小聚,这个地方环境和价位还是不错的。

菊素如尘 发表于 2010-6-6 07:07

我的大女儿也说好像美容店呀!
嘿嘿把老婆当女儿养这样的男人是极品

只解衣衫不解情 发表于 2010-6-6 09:53

呵呵,楼上的太抬举本人了,本来我就好几个孩子

寒冷的冬天 发表于 2010-6-6 15:24

文章写的很美!

dxplx 发表于 2010-6-7 13:01

呵呵,我也是周五晚上去的,

凑个热闹 发表于 2010-6-7 14:30

供应家属区西门,济南路上?

yangzhu 发表于 2010-6-7 16:56

看着真舒服啊~~~~~~~~~~~·具体在哪里啊?

雅梦 发表于 2010-6-7 17:01

这里不错,在什么位置,有电话吗

只解衣衫不解情 发表于 2010-6-8 08:21

没记得电话,就在供应生活家属区的西门往南,紧挨着银行,不知道现在还搞活动不

gycdc111 发表于 2010-6-8 16:14

顶------------------

跷跷板:) 发表于 2010-6-8 16:42

还搞呀 另外加两句 服务生是承德人 工作十年了 我们聊了一会

白水晶 发表于 2010-6-8 16:42

只解衣衫不解情 发表于 2010-6-9 14:13

西四路上,供应处招待所往南几十米处路东

文件夹 发表于 2010-6-10 10:40

楼主有点专业写手的水平。专业给饭店做广告!
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