雅梦 发表于 2010-6-8 09:10

鸡蛋最好放入纸盒再冷藏

储存食物时,保鲜膜最好包两层,或者使用密封袋,以防空气进入。虽然冰箱门上有专门储存鸡蛋的小格子,但鸡蛋最好不要放在这里,应该先装在纸板盒里,再冷藏。新鲜农产品储存前不要清洗,放在能进空气的塑料袋里储存,最好在几天内吃完。

剩余饭菜应放在密封饭盒里,烹调完两个小时后再冷藏,并在3~5天内吃完。生肉用塑料袋包好后放在冰箱最底层,防止肉汁污染其他食物。

由于有些食物变质情况难以用肉眼识别,因此,当食物色泽、气味怪异时,即使看不到霉点,也应该扔进垃圾桶。
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