walnut 发表于 2010-11-3 09:08

歪打正着的煮栗子。。。。。。。。。。

昨天买了一斤栗子，放在水里煮。过了二十分钟后听到厨房噼里啪啦的爆炸声。赶紧去关火，等到爆炸声没有了，打开锅盖，锅烧干了，但是栗子煮的吃起来跟炒栗子或者烤栗子似的，又面又甜，很好吃。

小米 发表于 2010-11-3 09:42

哈哈，太逗啦！真是意外啊.......

玉龙儿 发表于 2010-11-3 09:47

意想不到的惊喜。

乐道 发表于 2010-11-3 10:06

顺便问问，大家有冻栗子的习惯吗？是熟着冻还是生着冻？有知道的朋友告诉我一下！

walnut 发表于 2010-11-3 10:28

回复 4# 乐道


    我妈是把栗子煮熟了之后冷冻的，吃的时候一蒸就行了，我吃过，味道没什么改变。不知道生的能否冷冻。

乐道 发表于 2010-11-3 10:31

谢谢，我想用栗子炖鸡或排骨，所以不知怎么办？熟的更好扒皮！

玲儿A 发表于 2010-11-3 11:02

意外的惊喜~~~~~~~~~~~~

wxj 发表于 2010-11-3 12:38

栗子最好别用水煮的方法，用高压锅干炒。

蛋糕喵 发表于 2010-11-3 13:43

蒸的栗子很香~~

gkup 发表于 2010-11-3 15:17

你这只能说明栗子是个好栗子
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