社区 › 吃在东营 › 秀一下俺的手擀面

猪猪宝贝儿 发表于 2010-12-24 12:54

陕西人关中的这样切面

学习园地 发表于 2010-12-24 13:56

擀得好，切得好

紫藤萍 发表于 2010-12-24 16:31

回复 301# 猪猪宝贝儿


    我既是陕西人，又是山东人。哈哈哈，祖籍山东，在陕西长大。

紫藤萍 发表于 2010-12-24 16:33

回复 302# 猪猪宝贝儿


    陕西人很好，陕西的面食更好吃。

紫藤萍 发表于 2010-12-24 16:34

回复 303# 学习园地

你也试试也行的

喝点小酒 发表于 2010-12-24 18:26

刀功不错啊

紫藤萍 发表于 2010-12-24 21:21

回复 307# 喝点小酒


    常常自己擀着吃，馋人吗。哈哈哈！

紫藤萍 发表于 2010-12-24 21:23

我想挣金豆。。。。。。。。

maomuo 发表于 2010-12-26 12:25

下的厨房 上的厅堂

痒痒挠来了 发表于 2010-12-26 14:29

刀工不错，赞一个:sm41:

10yue19 发表于 2010-12-26 14:59

要是再浇上卤子，就让人流口水了，赞一个，我喜欢吃面。

修梦 发表于 2010-12-27 13:40

不错～～～～想吃

紫藤萍 发表于 2010-12-29 17:14

回复 311# 痒痒挠来了


    谢谢夸奖了

紫藤萍 发表于 2010-12-29 17:14

回复 312# 10yue19
爱吃面，陕西人吗？

紫藤萍 发表于 2010-12-29 17:15

回复 303# 学习园地


    买的面不好吃，自己干还有乐趣。

紫藤萍 发表于 2010-12-29 17:17

回复 310# maomuo

谢谢夸奖了，哈哈

大推 发表于 2010-12-29 21:01

我擀的面为什么不好吃啊，很软，是不是和面有技巧，能具体介绍下和面和擀面有什么窍门吗？期待楼主回复！

老张720706 发表于 2011-1-3 18:37

来了就顶~~~~~~~~~~~~~~

紫藤萍 发表于 2011-1-3 21:03

回复 318# 大推


    也没啥技巧，就是你和面的时候硬一些，再醒醒面就不硬了。这样好擀。再个就是你做的卤子要味道浓一些好吃。

紫藤萍 发表于 2011-1-3 21:04

回复 319# 老张720706


    谢谢顶贴

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