美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:10

厨房症状

      橱柜尺寸不适合使用者的身高,各个操作区域距离过远,灯光昏暗,地面湿滑。
容易引发身体问题:肌肉酸痛、腰部损伤、摔伤
厨房照明对亮度要求很高,因为灯光会影响人的食欲。一般以嵌入式或半嵌入式散光型吸顶灯作为厨房主要照明灯具。
    嵌入式灯具的外罩为透明玻璃或塑料较好,这样可减少灰尘、油污带来的麻烦。
      

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:12

健康处方
1.规整的橱柜设计,让厨房生活变得无阻碍。
2.烹调区周围,为调料和厨具留出了恰当的位置。
3.内嵌入搁板的射灯。
4.带轮角的操作台。
   厨房工作台的高度应根据自己的身高以工作时舒适为标准;购买橱具时也应考虑高度,最好选择可调节高度的产品。 加工操作的案桌柜体,其高度、宽度与水槽规格应统一,与工作台相连的水池不宜有铁口和障碍。
      

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:13

关键2:是否能保持好心情
厨房症状
厨房设施单一,调料瓶和锅碗瓢盆占据了所有空间,橱柜和墙面颜色和形式单调。
容易引发身体问题:烦躁、孤独、厌恶厨房劳动。         

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:14

本帖最后由 美生实木橱柜 于 2010-11-29 12:16 编辑

健康处方

1.电磁炉的火力并不逊色,可以减少油烟。

2.大功率的吸油烟机。

3.垃圾最好封闭存放,避免散发异味。

厨房内的有害气体,会引起人体食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡和疲乏无力等症状,其中苯类物质会导致癌症。厨房是对我们每日三餐饮食卫生及居室整体卫生状况起关键性影响的环节。
      

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:19

注重生活质量 赶走你厨房的三大“杀手”

   当代人很注重生活的质量,但往往越在意越会在不经意间忽略既重要又微小的细节。就像不是只有脏乱的地方才会存在污染一样,洁净的厨房同样会隐藏着危害人体健康的“罪恶根源”。除了细菌污垢外,厨房里还有噪音污染、视觉污染、嗅觉污染这三大“杀手”,而这三大污染却常常容易被人们忽视。   

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:20

噪音污染健康“敌人”

    各种调味瓶、碗碟、炊具碰撞时发出的叮当声,抽油烟机在运转时发出的呼呼声,橱柜柜门闭合时发出的噼啪声……厨房里这些恼人的声音都会增添您下厨时的焦躁情绪。
    按国家规定的标准,住宅区白天的噪音不能超过50分贝(一般说话声音为40~60分贝),室内噪声限值要低于所在区域标准值的10分贝。据了解,一个未经专业设计的厨房,噪声要远大于这个标准。
      

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:21

医学证实,过度的噪音污染,会导致人的耳部不适,出现耳鸣耳痛症状;损害心血管;分散注意力,降低工作效率;造成神经系统功能紊乱,此外还会对视力产生影响。

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:23

专家建议:
   
最好在厨房安装一些辅助光源协调照明。装修中不适合使用较大面积的反光材料,以免引起头晕眼花。
嗅觉污染隐形“陷阱”
   

厨房内的不少气体会对人体健康产生一定危害——且不论液化石油气、天然气泄漏会造成危险的后果,单是炒菜时产生的油烟废气,对身体的危害就相当大。
               

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:26

烹饪过程产生的油烟中,除含有一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外,还会有丙烯醛、环芳烃等有机物质。其中丙烯醛会引发咽喉疼痛,眼睛干涩,乏力等症状;过量的环芳烃会导致细胞突变,诱发癌症。

   现在时尚的厨房装修多采用开放式设计,但制作中餐的过程会产生较多的油烟。开放式的厨房,空气流动范围较大,抽油烟机不能很好地聚敛排放油烟,这就会造成餐厅和客厅的油烟废气污染。?
      

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:26

专家建议:

降低油烟污染的方法首先是加强厨房的排换气系统,其次是尽量改变一些烹调方式,少煎炸,多使用微波炉、电饭锅,减少厨房明火的产生。开放式的厨房要缓解油烟污染,可以在灶台与抽油烟机间附加一个半开放式的隔层,这样能有效聚敛烹饪过程中产生的油烟。

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:30

   健康厨房:炒完菜油烟机再开5分钟

背景:“中国女性肺癌比例明显高于西方”,这一出自全国临床肿瘤学大会论文一等奖的数据调查结论,近日再次引发肺癌专家关注。美国哈佛大学公共卫生学院此前发布的一组数据则更让人震惊:从2003年到2033年30年间,中国将有8300万人死于慢性梗阻性肺病和肺癌,其中因肺癌致死的人数高达1800万!这意味着每分钟就有1人因肺癌致死!

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:30

“在临床中有个很有意思的现象,凡是50岁以上的女性肺癌患者,经询问都有较长的烹饪史,而且饮食习惯还以煎、炸为主。”天津肿瘤医院肺部肿瘤科主任王长利认为,中国女性肺癌比例高,与厨房油烟不无关系。不少女性都是家中的“主厨”,长期与油烟为伴很可能埋下了肺癌的隐患。因为高温加热后的油烟会产生苯并芘致癌物,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。
      

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:31

    英国一项研究报告也显示,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。

   因此,专家建议喜欢烹饪的女性,不要等到厨房油烟四起才想起开油烟机,一定要在开火时就把抽油烟机打开,炒完菜后还要让油烟机再抽3~5分钟,以完全吸走有害物质。
      

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:32

如果家中抽油烟机不巧发生故障,烹饪时则要把厨房中的窗户敞开;如果您家中厨房的窗户对着门,做饭时最好把门也开着,以形成空气对流,加速油烟排出,但卧室的门最好关着。此外,在烹饪过程中采用“热锅冷油”的方法也能减少厨房油烟。
   

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:34

   如 果家中抽油烟机不巧发生故障,烹饪时则要把厨房中的窗户敞开;如果您家中厨房的窗户对着门,做饭时最好把门也开着,以形成空气对流,加速油烟排出,但卧室的门最好关着。此外,在烹饪过程中采用“热锅冷油”的方法也能减少厨房油烟。

北京肿瘤医院胸外科主任陈克能则认为,防止女性得肺癌正确使用油烟机是必不可少的,但关键还是要改变饮食习惯,少吃煎、炸食物。特别是有的女性生性节俭,炸鱼、炸丸子等用过的油都不舍得倒掉,殊不知反复加热的食用油,不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟含致癌物更多。
      另外,要注意使用质量好的烹调油,比如浅黄色、透明光亮的色拉油,因含有的杂质少,煎、炸时产生的油烟相对比较少。
   


美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:38

美生企业文化 1、美生哲学:顾客至上。永远想在顾客面前,永远高于顾客要求,不惜一切为顾客服务,追求顾客满意前提下的企业盈利。2、企业精神:精益求精,新益求新;以最完善的方式完成每一件工作,决不因环境与条件的限制而降低要求。3、企业信条:诚为做人之本,信为处世之根;遵循公平、公正、公开的做事原则,追求“言必行,行必果”的大企业风范   

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:39

4、企业经营方针:以产品找市场,以质量稳定市场,以品牌求发展,以诚心报顾客,以业绩献社会。5、企业宗旨及目标:汇聚贤良,铸就百年老品牌,融合中西,传扬家居新文化。以品牌的传承为体现,实现企业的可持续发展,并建造和不断丰富有美生特色的厨房文化体系。   6、企业口号:实现自我价值,超越自我极限,共创中国名牌。
         

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:42

美生组织精神1、实践是真理的唯一标准:我们尊重权威,但不崇尚权威;我们认为:权威只能代表某些方面经历比我们优秀,而环境是变幻莫测的,老标准或老办法不一定管用。2、我们信奉团队合作的力量,彼此尊重,互相鼓励,共同迎接挑战,为我们共同的成就而深感荣耀。3、我们以超越自我,超越企业及客户的期望为荣。我们尊重每一位曾为我们企业过关斩将的元勋,但反对有人躺在功劳簿上不思进取;我们提供:让每位富有潜力、勤奋进取的员工得到最好的学习和发展机会。   

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:44

我们用高度的责任心,诚信、科学地对待工作;勤奋工作和公平交易使我们赢得胜利。我们尊重每一位为企业赢得利益的功臣,但反对有人投机取巧、鼠目寸光;我们坚持:没有一种利益值得以牺牲我们的信誉为代价。 我们真诚的关心同事、关心企业、关心客户和社会,共同锻造一个人人都想为之工作、客户都想与之合作的团体组织。我们尊重每一位在各自岗位上热心服务着的员工,但反对有人搞一阵风潮或弄虚作假、虚情假意;我们遵循:正是因为我们真诚地关心着他人的利益,企业才拥有永续发展所必须的员工、客户和社会信任的坚实基础。

美生实木橱柜 发表于 2010-11-29 12:47

    我们共同为企业、为社会不断创造效益,我们因此得到更好的待遇、福利及安全保障。我们尊重每一位为企业不断取得成功而辛勤耕耘着的人们并尽量可能好的报酬,但反对有人以权谋私、中饱私囊;我们共同努力:为集体、为每一位员工、也为社会创造更美好、更辉煌的明天。
   
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