sunboy123 发表于 2010-12-16 09:12

也晒晒俺的早餐

经常看到JM们讨论，早上给孩子做早餐很头疼，不知做啥好，其实也不难，准备好7种早餐，每天一款，孩子肯定爱吃。这是我今天做的：新鲜美味疙瘩汤。儿子超爱吃！

sunboy123 发表于 2010-12-16 09:14

新鲜美味疙瘩汤做法：
1、头天晚上先把木耳泡上，把面调好醒着（调面的水里稍放点盐）。
2、早晨起来，先用油，葱爆锅，把西红柿放到锅里炒一会，等西红柿烂了便加上水、木耳、盐，开锅后用两根筷子将面夹起撑薄，放进锅里，比面片厚点，这样好熟也好吃，开锅后继续煮一会，面熟后，再把虾仁放到锅里，再飞上个蛋。
3、最后，放入香油、味精、生菜末、香菜末搅一下，好了，开吃。
   可打完了，俺打字比较慢，嘿嘿。。。。。。。

sunboy123 发表于 2010-12-16 09:15

回复 1# sunboy123


    大家评一评，好的话，要奖励呀

憧憬009 发表于 2010-12-16 09:41

营养美味，赞一个

艾情 发表于 2010-12-16 10:55

我们的早饭就是面条、面包、煎鸡蛋、豆沙包，翻来覆去的吃，我都腻了，还好儿子还没腻，真得琢磨琢磨，再整的丰富点，营养全面点

爱吃的胖子 发表于 2010-12-16 11:05

不错···························

妮姆 发表于 2010-12-16 11:12

不错，不错，赞一个。。。。。。。。

sunboy123 发表于 2010-12-16 11:36

我们的早饭就是面条、面包、煎鸡蛋、豆沙包，翻来覆去的吃，我都腻了，还好儿子还没腻，真得琢磨琢磨，再整 ...
艾情 发表于 2010-12-16 10:55 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
就是啊，我也天天都在想给孩子做什么吃，大家有什么好的饭菜发上来共享。

玲儿A 发表于 2010-12-16 13:48

恩，营养全面，可以在锅里做个荷包蛋，孩子活动量大，那样孩子不容易感到饿～～～～

rubylily 发表于 2010-12-16 13:59

不错，看着很有食欲！

花开的季节 发表于 2010-12-16 14:03

确实不错。。。。

麦兰 发表于 2010-12-16 14:03

本帖最后由 麦兰 于 2010-12-16 14:06 编辑

俺是做面疙瘩汤，还有皮蛋瘦肉粥， 西红柿面条， 馄饨，饺子啥的···········

烤鱿鱼 发表于 2010-12-16 15:40

楼主注意了啊！西红柿配虾，是会产生有毒的砷化物啊！！:sm40:

qiurisiyu1 发表于 2010-12-16 15:53

确实不错顶.............

sunboy123 发表于 2010-12-16 17:04

恩，营养全面，可以在锅里做个荷包蛋，孩子活动量大，那样孩子不容易感到饿～～～～
玲儿A 发表于 2010-12-16 13:48 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

对，我是把鸡蛋打散了放的。

sunboy123 发表于 2010-12-16 17:05

俺是做面疙瘩汤，还有皮蛋瘦肉粥， 西红柿面条， 馄饨，饺子啥的···········
麦兰 发表于 2010-12-16 14:03 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

皮蛋瘦肉粥我还真没做过

sunboy123 发表于 2010-12-16 17:08

楼主注意了啊！西红柿配虾，是会产生有毒的砷化物啊！！
烤鱿鱼 发表于 2010-12-16 15:40 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

真的？我放的是虾仁，不是新鲜的虾，也不行？西红柿配虾会产生有毒的砷化物没听说，倒是听说过别的，我得上网查查，谢谢提醒！

烤鱿鱼 发表于 2010-12-17 08:20

真的？我放的是虾仁，不是新鲜的虾，也不行？西红柿配虾会产生有毒的砷化物没听说，倒是听说过别的，我 ...
sunboy123 发表于 2010-12-16 17:08 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

虾仁、虾皮、鲜虾都一样。

风中眠 发表于 2010-12-18 16:27

回复sunboy123


    大家评一评，好的话，要奖励呀
sunboy123 发表于 2010-12-16 09:15 https://www.slit.cn/images/common/back.gif


    楼主的疙瘩汤，面疙瘩的做法和我们不一样啊。
我们是用面粉洒上水用筷子速度搅拌成面疙瘩，同事家是和成稀面糊一点点用筷子拨进锅里，楼主的是怎么做的？

sunboy123 发表于 2010-12-18 19:35

楼主的疙瘩汤，面疙瘩的做法和我们不一样啊。
我们是用面粉洒上水用筷子速度搅拌成面疙瘩，同事 ...
风中眠 发表于 2010-12-18 16:27 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

1、头天晚上先把木耳泡上，把面调好醒着（调面的水里稍放点盐）。
2、早晨起来，先用油，葱爆锅，把西红柿放到锅里炒一会，等西红柿烂了便加上水、木耳、盐，开锅后用两根筷子将面夹起撑薄，放进锅里，比面片厚点，这样好熟也好吃，开锅后继续煮一会，面熟后，再把虾仁放到锅里，再飞上个蛋。
3、最后，放入香油、味精、生菜末、香菜末搅一下，好了，开吃。
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