传说中的红星凉皮
一点也不好吃!在采油院南五干桥那边的红星饭店,很破旧的店面,都说她家的凉皮好吃。中午慕名而去,7块钱一盘,就是拌的米皮,筷子般粗细。辣椒不香,光咸不酸。不喜欢吃!
下回到供电找凉皮吃去! 原帖由 猪猪宝贝儿 于 2008-6-13 10:47 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
一点也不好吃!
,光咸不酸。不喜欢吃!
就我多年吃凉皮的经验而言,光咸不酸的原因是:店家不舍得用酱油做料水,只是加一点酱油出颜色,然后靠盐来出咸味道,醋水也是因稀释过度而不酸.我们高中时校门口小贩嫌我们学生加料水加的多,为了节约酱油醋成本就这么干 :em24: :em24: :em24: 我只喜欢吃红星的西红柿鸡蛋面,很好吃的说!凉皮确实一般,还偏贵!:em50: 供电凉皮很有名吗? 是他们说的机场的那家么~?~?~ 一般般啦!:sm37:
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