超逸 发表于 2011-2-11 09:42

低碳烹调法

低碳烹调法的主要着眼点是尽量节约厨房里的能源。

食用油在加热时产生致癌物，并造成油烟污染居室环境。减少煎炒烹炸的菜肴，多煮食蔬菜。不要把饭锅和水壶装得太满，否则煮沸后溢出汤水，既浪费能源，又容易扑灭灶火，引发燃气泄漏。调整火苗的燃烧范围，使其不超过锅底外缘，取得最佳加热效果。如果锅小火大的话，火苗烧在锅底四周只会白白消耗燃气。

自家煮饭炒菜，量足够吃就好，不多炒。路上看到被人丢弃的食物，可以捡起来喂野狗、野猫和小鸟等小动物。变质的饭菜可以埋在地里做肥料。

低碳烹调法的主要着眼点是尽量节约厨房里的能源。

食用油在加热时产生致癌物，并造成油烟污染居室环境。减少煎炒烹炸的菜肴，多煮食蔬菜。不要把饭锅和水壶装得太满，否则煮沸后溢出汤水，既浪费能源，又容易扑灭灶火，引发燃气泄漏。调整火苗的燃烧范围，使其不超过锅底外缘，取得最佳加热效果。如果锅小火大的话，火苗烧在锅底四周只会白白消耗燃气。
自家煮饭炒菜，量足够吃就好，不多炒。路上看到被人丢弃的食物，可以捡起来喂野狗、野猫和小鸟等小动物。变质的饭菜可以埋在地里做肥料。

DDP 发表于 2011-2-11 21:40

再顶！！！！！！！！！！！

特色 发表于 2011-2-11 21:43

再顶！！！！！！！！！！！
DDP 发表于 2011-2-11 21:40 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

迟到。。。。。。。。。

DDP 发表于 2011-2-11 21:44

迟到。。。。。。。。。
特色 发表于 2011-2-11 21:43 https://www.slit.cn/images/common/back.gif


    工作需要。。。。。。。。

特色 发表于 2011-2-11 21:46

工作需要。。。。。。。。
DDP 发表于 2011-2-11 21:44 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

哈哈，你这工作不错。

DDP 发表于 2011-2-11 21:47

哈哈，你这工作不错。
特色 发表于 2011-2-11 21:46 https://www.slit.cn/images/common/back.gif


    胖版主要举行聚会，欢迎嫩光临！！！

特色 发表于 2011-2-11 21:51

胖版主要举行聚会，欢迎嫩光临！！！
DDP 发表于 2011-2-11 21:47 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

谢谢，虽然很想去，但我不能确定。

思味儿 发表于 2011-2-12 15:23

详细看了。。。
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