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牛排里到底加没加嫩肉剂

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发表于 2011-4-23 18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:山东省
看到这里很多牛排成品出售,到底加嫩肉粉没有?
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头像被屏蔽
发表于 2011-4-24 14:40 | 显示全部楼层 来自:山东省
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旧房翻新
发表于 2011-4-25 08:27 | 显示全部楼层 来自:LAN
加你没商量啊~~~~~~
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发表于 2011-4-25 16:18 | 显示全部楼层 来自:陕西省
放淀粉也可以,把肉中的酶分解了
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 楼主| 发表于 2011-4-25 23:58 | 显示全部楼层 来自:山东省
这几天让新闻搞的,都不敢吃了.
家里冰箱还有二块,看包装上写着:食品添加剂(六偏磷酸钠,三聚磷酸钠),
有那位TX知道这二种钠是什么东东?
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发表于 2011-4-26 09:36 | 显示全部楼层 来自:LAN
六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,这就是那个啥~~~~~~少吃为妙
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发表于 2011-4-26 10:12 | 显示全部楼层 来自:LAN
添加剂会有的
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发表于 2011-4-26 14:46 | 显示全部楼层 来自:山东省
能不加吗?不加哪会有那么好的口感啊~你不信自己去市场买一块不加做来吃吃!我试过~那口感,你猜~但是健康!
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发表于 2011-4-26 15:33 | 显示全部楼层 来自:LAN
管你老牛肉、嫩牛肉,加上亚硝酸盐,统统都烂烂,咬得动
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