生活常识，你必须懂！

美酒和咖啡

1.在1斤面粉里掺入6个蛋清，包的饺子起锅后收水快，不易粘连。

2.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长。

3.炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美。

4.豆浆不可与药物同饮，会破坏豆浆的营养成分，如四环素等抗生类药物等。

5.煎荷包蛋时，在蛋的周围滴几滴热水，煎好的蛋特别鲜美。

6.取新鲜桔子皮若干，分散放入冰箱内，三天后打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。

7.萝卜与羊肉同煮，或在锅中放几料绿豆，都可除去腥膻味。

8.上午喝绿茶开胃、醒神，下午泡饮枸杞可以改善体质，有利安眠。

9.将鱼洗净放入淘米水中浸泡两小时，经这样处理的鱼烧出来味道鲜嫩可口。

10.吃荤之后不要立即喝茶，茶叶中含有大量靶酸蛋白质，这种蛋白质能引起脂肪肝。