橙子分公母吗？挑选橙子的小窍门

丫头片子

橙子是我最爱吃的水果。在窗外冰冷严寒屋内却温暖如春时，橙子的清香弥漫在周围全是幸福的味道。尤其是有人把紧实的橙皮剥掉，然后将水润润的橙肉直接递到我嘴边时。

橙子是现在的应季水果，水分充足味道酸甜可口，营养也相当不错．橙黄的颜色主要来自胡萝卜素，维生素C含量较高，达33mg/百克，而且橙子的酸味可以起到保护维生素C的作用。另外橙子的钾含量也不错。这个季节每天吃一个中等大小的橙子，再来一个苹果，基本就能满足我们身体对水果的需要了。

不过橙子好吃你会挑吗？大家一定都听说过一些挑橙子的小窍门吧，最著名的一条就是橙子分公母，买的时候要挑带肚脐的母橙子。这么挑对不对呢？

前几天看到农业大学冯双庆教授的节目介绍挑选水果的小窍门，和我平时的经验一起分享给大家，怎样挑到好吃的橙子：

1、重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的好

像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

3、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

4、肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的。

小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦。

看看这俩肚脐的不同：

5、红一些的更甜

这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

6、警惕染色橙子

现在市场上有染色的橙子，大家购买时要当心，判断也不难：买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

说起这个是因为前些天有个朋友就买到了染色的橙子，回家用毛巾一擦有粉红色．她后来还去问了水果摊主，人家说现在染色橙子不少，他们批发来的就是染好的，主要是为了颜色漂亮卖相好，顾客也愿意买。

所以我们在购买时要多加注意。

铭大装饰

谢谢分享了！终于知道怎么挑橙子了

走了不回来

怪不得我买的橙子里边还有一个小的，原来是肚脐大

lwd

不光是橙子，很多水果都分公母。
比如：梨，选尾部凹陷深的甜

曼菲儿

就是这么选的（＊＾＿＿＾＊）　嘻嘻……

曼菲儿

lwd 发表于 2012-3-1 14:25
不光是橙子，很多水果都分公母。
比如：梨，选尾部凹陷深的甜

这个还真不知道呢，梨，不太爱吃，所以没有关注＼（＾ｏ＾）／～

lwd

曼菲儿 发表于 2012-3-1 15:35
这个还真不知道呢，梨，不太爱吃，所以没有关注＼（＾ｏ＾）／～

不喜欢香梨吗？

曼菲儿

lwd 发表于 2012-3-1 15:39
不喜欢香梨吗？

嗯，香梨还行，梨是水果里最不喜欢的呢:em14: