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[分享] 鲫鱼豆腐汤

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发表于 2012-3-22 18:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:山东省
主料:鲫鱼、豆腐。

配料:姜、葱、油、盐、胡椒粉、香菜。


1)豆腐切小块、装盘备用。

2)鲫鱼去内脏黑膜,去鳞去鳃,洗净,装盘备用。

3)锅中放油七成热放鲫鱼两面煎至稍微发黄,放葱姜、倒入适量开水,中火慢炖至汤色白绸,捞出葱段弃之 (炖的烂兮兮的影响视觉)。

5)放入豆腐及适量盐继续慢炖10分钟,撒香菜少量胡椒粉出锅。





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发表于 2012-3-22 20:19 | 显示全部楼层 来自:山东省
很好,我又学了一手
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旧房翻新
发表于 2012-3-22 20:21 | 显示全部楼层 来自:山东省
{:soso_e179:}{:soso_e142:}
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发表于 2012-3-22 21:23 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-3-22 21:48 | 显示全部楼层 来自:LAN
看着不错呢
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发表于 2012-3-22 21:53 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-3-22 21:54 | 显示全部楼层 来自:山东省
呵呵,手艺也不错啊
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发表于 2012-3-22 21:58 | 显示全部楼层 来自:LAN
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发表于 2012-3-30 19:32 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-3-31 14:42 | 显示全部楼层 来自:LAN
就是吃不饱,,,:em06:
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发表于 2012-4-3 18:11 | 显示全部楼层 来自:山东省
手艺也不错啊
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发表于 2012-4-15 09:08 | 显示全部楼层 来自:LAN
:em12::em12:
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发表于 2012-4-15 10:31 | 显示全部楼层 来自:LAN
看着就好吃,可我懒的做,哎,又馋又懒可咋办,。
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发表于 2012-4-15 14:44 | 显示全部楼层 来自:LAN
eeeeeeeeeeeeeeeeeee
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发表于 2012-4-27 09:12 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-4-27 15:42 | 显示全部楼层 来自:山东省
大家一定要记住,一定要加开水,要不然炖不出白汤。
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发表于 2012-5-7 11:11 | 显示全部楼层 来自:山东省
不错。。。。。。。。。。。。
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发表于 2012-5-7 14:20 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-5-8 02:53 | 显示全部楼层 来自:LAN
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