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楼主:笑哈哈 - 

[装修日记] “★《选定艾嘉厨柜》★摄影大赛”-艾嘉,难以割舍的爱!

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发表于 2012-5-25 14:40 | 显示全部楼层 来自:山东省
笑哈哈 发表于 2012-5-23 08:37
新学会一道菜:水煮肉片,估计很多同胞都很爱吃!连做了三天,用冻肉、鲜猪肉、鲜牛肉分别试过,先将步骤和 ...

快,拿出小本本,坐好了,请哈哈姐开讲
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 楼主| 发表于 2012-5-25 15:50 | 显示全部楼层 来自:LAN
紫杉 发表于 2012-5-25 14:40
快,拿出小本本,坐好了,请哈哈姐开讲

哈~紫杉妹妹也想学啊,那我就开始讲啦。。。
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旧房翻新
 楼主| 发表于 2012-5-25 15:52 | 显示全部楼层 来自:LAN
本帖最后由 笑哈哈 于 2012-5-26 21:18 编辑

水煮肉片做法:
第一步:将新鲜的牛肉(猪肉)用淀粉抓匀。
第二步:准备姜4-5片、蒜(独头蒜最好)5-6瓣切片、小米辣椒4-6个、花椒一小把。新鲜菜叶(油菜、莴苣叶、白菜、包菜都可)切段备用。
第三步:烧油(多点),七成热的时候把郫县豆瓣2勺放进去炒,然后放姜蒜,辣椒和花椒炒香。
第四步:加水煮开后,放点白糖、盐、鸡精。
第五步:把摘好洗净的菜叶放入,煮开,把菜叶挑出盛盘中。放入生葱段。
第六步:剩下的汤烧开。放入生肉片,煮开后一分钟就可(不然肉就老了),连汤一起倒入菜上。
第七步:滴入香油几滴。把辣椒面放在肉上。
第八步:锅内烧油至五成热,浇在辣椒面上,美味的水煮肉片出锅啦。。。。。。。


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发表于 2012-5-25 16:01 | 显示全部楼层 来自:山西省
笑哈哈 发表于 2012-5-25 15:52
水煮肉片做法:
第一步:将新鲜的牛肉(猪肉)用淀粉抓匀。
第二步:准备姜4-5片、蒜(独头蒜最好)5-6瓣 ...

今晚回家试试,看看自己做的怎么样,:em63:
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发表于 2012-5-25 16:04 | 显示全部楼层 来自:山西省
同事 发表于 2012-5-23 09:32
非常谢谢楼主和凡锦门业的关心!图片很漂亮!!!

欢迎您到凡锦来看看实物,期待您的光临。
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发表于 2012-5-26 15:54 | 显示全部楼层 来自:山东省
{:soso_e163:}
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 楼主| 发表于 2012-5-26 21:18 | 显示全部楼层 来自:山东省
久盛靓妮 发表于 2012-5-26 15:54

谢谢美女。。。。。。。。。
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发表于 2012-5-27 09:38 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-5-27 09:45 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-5-27 10:45 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-5-27 20:42 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-5-28 10:28 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-5-28 11:08 | 显示全部楼层 来自:山东省
本帖最后由 艾嘉橱柜 于 2012-5-28 11:09 编辑
笑哈哈 发表于 2012-5-25 15:52
水煮肉片做法:
第一步:将新鲜的牛肉(猪肉)用淀粉抓匀。
第二步:准备姜4-5片、蒜(独头蒜最好)5-6瓣 ...

咦……这么麻烦啊,我都看晕了{:soso_e134:},俺还是比较适合吃现成的{:soso_e120:}。今天回家试试,明天报告学习情况!
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发表于 2012-5-28 12:25 | 显示全部楼层 来自:山东省
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 楼主| 发表于 2012-5-28 14:05 | 显示全部楼层 来自:LAN
艾嘉橱柜 发表于 2012-5-28 11:08
咦……这么麻烦啊,我都看晕了,俺还是比较适合吃现成的。今天回家试试,明天 ...

晕是晕啊,但美味啊,不可抗拒啊。。。。。。。今天中午应我家妞的要求,又做的水煮牛肉拌米饭。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2012-5-28 14:05 | 显示全部楼层 来自:LAN
久盛靓妮 发表于 2012-5-28 10:28

谢谢美女。。。
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 楼主| 发表于 2012-5-28 14:05 | 显示全部楼层 来自:LAN
TATA木门 发表于 2012-5-28 12:25

{:1_501:}{:1_501:}吃块西瓜解解渴吧{:1_501:}
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发表于 2012-5-28 16:04 | 显示全部楼层 来自:山东省
笑哈哈 发表于 2012-5-28 14:05
晕是晕啊,但美味啊,不可抗拒啊。。。。。。。今天中午应我家妞的要求,又做的水煮牛肉拌米饭。。。。。 ...

{:soso_e102:}好羡慕姐家妞啊~~
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 楼主| 发表于 2012-5-28 16:58 | 显示全部楼层 来自:LAN
艾嘉橱柜 发表于 2012-5-28 16:04
好羡慕姐家妞啊~~

别羡慕啊,等你学会了就行了,不过小心别上火啊,辣的我胃疼。。。。。
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发表于 2012-5-28 17:03 | 显示全部楼层 来自:山东省
笑哈哈 发表于 2012-5-28 16:58
别羡慕啊,等你学会了就行了,不过小心别上火啊,辣的我胃疼。。。。。

呵呵,好嘞!我争取以后当个贤妻良母~~
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