鲍汁素斋扣白灵菇

小屋 · 发表于 2012-7-7 19:54

主料：白灵菇300克，花菇、鲍鱼菇、猴头菇、鸡腿菇、姬菇各100克。

辅料：鲍鱼汁

调料：盐、胡椒粉、麻油等

做法：

1:所有菌菇洗净切片，放入鲍鱼汁中文火煨10分钟；碗底放花菇一只。
2:白灵菇沿碗边依次码放，中间填如其他菌菇片，如盖蒸30分钟后扣盘中。
3:菜心烫熟围盘。鲍鱼汁烧开，加胡椒粉、麻油勾芡，淋上即可。

特点：特点：口味浓郁，营养丰富，口感糯滑，老少皆宜。

勾勾手指头 · 发表于 2012-7-7 19:57

{:1_489:}{:1_489:}

小屋 · 发表于 2012-7-7 19:58

勾勾手指头发表于 2012-7-7 19:57

勾勾手指头 · 发表于 2012-7-7 19:59

:dizzy::dizzy:

炎热的夏 · 发表于 2012-7-7 22:11

小屋发表于 2012-7-7 19:58

舌尖上的中国，呵呵，很诱人。。。。就是不太会做哈

小屋 · 发表于 2012-7-7 22:35

炎热的夏发表于 2012-7-7 22:11
舌尖上的中国，呵呵，很诱人。。。。就是不太会做哈

慢慢学，很简单

炎热的夏 · 发表于 2012-7-7 22:38

炎热的夏发表于 2012-7-7 22:11
舌尖上的中国，呵呵，很诱人。。。。就是不太会做哈

舌尖上的中国，最近挺火爆，嗯，好好学习

小屋 · 发表于 2012-7-8 19:05

中国人天生的会做饭{:soso__353087729978038472_4:}

[衣食住行] 鲍汁素斋扣白灵菇