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[分享] 胜大鲜奶吧牛奶存放温馨提示

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发表于 2012-8-2 09:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:河北省

前几天一个朋友对我说,你们的牛奶是减肥的吗?诧异!呵呵,他说喝了你们的牛奶腹泻了......无语
今天写了一个牛奶的存放方法,与各位朋友共飨。
胜大鲜奶吧所售原浆巴氏杀菌牛奶,从挤出到灭菌只有四小时完成,最大限度地保持了牛奶的新鲜;最大程度地保存了牛奶的营养成分;自制、现酿,绝不添加任何防腐剂、增稠剂、化学香精、稳定剂等对人体不利的添加剂。
牛奶取回后建议您立刻饮用!
如不能及时饮用,应立刻放在阴凉的地方,最好是放在冰箱里冷藏;不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,以免破坏牛奶中的数种维生素;牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免其他气味串入牛奶里;牛奶倒进玻璃杯、瓷壶等容器后,如没有喝完,应盖好盖子放入冰箱,切不可倒回原来的瓶子;过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害,放入冰箱冷藏即可。
胜大鲜奶吧品质、微笑、真诚

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发表于 2012-8-2 09:50 | 显示全部楼层 来自:山东省
{:soso_e163:}{:soso_e179:}
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旧房翻新
发表于 2012-8-3 11:25 | 显示全部楼层 来自:山东省
前几天,我拿的半斤奶当天孩子不想喝,第二天晚上喝的,怎么也酸了呢,当天放到冰箱里了
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发表于 2012-8-3 16:43 | 显示全部楼层 来自:山东省
问一哈,鲜奶吧位置在哪:em63:
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 楼主| 发表于 2012-8-3 17:26 | 显示全部楼层 来自:山东省
我动动顺 发表于 2012-8-3 16:43
问一哈,鲜奶吧位置在哪

总部在八分场汾河路328号,门店还有20家,大部分在东西城。不知道你在哪个小区,不知道离我们哪家门店近?
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发表于 2012-8-3 17:35 | 显示全部楼层 来自:山东省
东城的{:1_489:}
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 楼主| 发表于 2012-8-3 17:35 | 显示全部楼层 来自:山东省
宛露 发表于 2012-8-3 11:25
前几天,我拿的半斤奶当天孩子不想喝,第二天晚上喝的,怎么也酸了呢,当天放到冰箱里了

不喝的时候要用冷水迅速降温,然后放冰箱里储存,牛奶富含蛋白,且没有添加任何防腐剂,保质期很短的,天气热了,千万不要放在常温下过久~~
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发表于 2012-8-3 17:37 | 显示全部楼层 来自:山东省
胜大鲜奶吧 发表于 2012-8-3 17:26
总部在八分场汾河路328号,门店还有20家,大部分在东西城。不知道你在哪个小区,不知道离我们哪家门店近? ...

东城的啊啊{:1_501:}
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发表于 2012-8-3 17:41 | 显示全部楼层 来自:山东省
等等等:em08:
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 楼主| 发表于 2012-8-3 18:00 | 显示全部楼层 来自:山东省
我动动顺 发表于 2012-8-3 17:35
东城的

东城我们有一家门店,七个奶点,门店在东三路和大渡河路交叉路口西南角的胜大超市新家园超市内,七个奶点分别在东城的各个胜大超市里面

东城好大呀,好多小区,一天走不完~~:em05:
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发表于 2012-8-4 03:04 | 显示全部楼层 来自:山东省
本帖最后由 紫蓝色风信子 于 2012-8-4 03:07 编辑

锦华那家店往里面添增稠剂和水 有举报的  现在改订世洪福的了
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 楼主| 发表于 2012-8-4 07:32 | 显示全部楼层 来自:山东省
本帖最后由 胜大鲜奶吧 于 2012-8-4 09:20 编辑
紫蓝色风信子 发表于 2012-8-4 03:04
锦华那家店往里面添增稠剂和水 有举报的  现在改订世洪福的了


呵呵,无中生有的事。

胜大鲜奶吧是胜利油田胜大水产公司奶牛场奶牛养殖的产业延伸,胜大鲜奶吧锦华店是我们所有门店的中最大的一家店,加工流程、加工工艺严格,绝对不会出现您说的那种情况。我们隶属于胜利油田胜大集团,全民单位,拥有社会的责任,不会为蝇头小利自掘坟墓!

胜大鲜奶秉承“每一滴奶都是承诺”的经营理念,为油城人们提供优质、绿色的产品;快捷、方便的服务。

按照东营市政府2011年出台的鲜奶吧管理规定,胜大鲜奶吧锦华店属于现在全东营市为数不多、完全合法经营的门店之一,拥有东营市畜牧局、东营市技术监督局东营区分局、东营市食品药品监督局东营区分局、东营市工商管理局颁发的证照。(东营区现在拥有东营市食品药品监督局东营区分局颁发的《餐饮服务许可证》的鲜奶吧22家,我们胜大鲜奶吧占15家(我们在东营区一共15家),取证率是100%。

世洪福鲜奶吧也是不错的一家鲜奶吧,可以完全放心订取牛奶。世洪福鲜奶吧所用牛奶来和我们一样,来自胜利油田胜大水产公司奶牛场。

欢迎帅哥闲暇之时过来,我可以给你安排一个全程的门店体验,事实胜于雄辩,谣言止于智者!


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发表于 2012-8-4 11:18 | 显示全部楼层 来自:LAN
。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2012-8-10 17:47 | 显示全部楼层 来自:山东省
胜大鲜奶吧 发表于 2012-8-4 07:32
呵呵,无中生有的事。

胜大鲜奶吧是胜利油田胜大水产公司奶牛场奶牛养殖的产业延伸,胜大鲜奶吧锦华 ...

规章制度是一回事 下边的人是否执行又是一回事 我朋友亲眼所见 这事假不了   做点实际的  例如建立严格的监督监管方案 以杜绝以后再发生类似事件  比拿这些资料来强调胜大鲜奶吧多么多么好管用  奶源没区别  区别只是每个奶吧的管理水平
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发表于 2012-8-10 17:54 | 显示全部楼层 来自:山东省
胜大鲜奶吧 发表于 2012-8-4 07:32
呵呵,无中生有的事。

胜大鲜奶吧是胜利油田胜大水产公司奶牛场奶牛养殖的产业延伸,胜大鲜奶吧锦华 ...

体验就不必了  我觉得一天的作秀  不如天天用心做事
你是个领导或者宣传人员 相信自己的产品质量 尽职尽责 这没错 但基层做事的每个人是否和你一样的想法 你保证不了 不要一有负面消息就说是谣言 说实话这事没留下证据  你也调查不了 但这算是一个警示 如果不重视并改善管理方法  还会失去更多的客户
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 楼主| 发表于 2012-8-11 08:45 | 显示全部楼层 来自:浙江省
紫蓝色风信子 发表于 2012-8-10 17:54
体验就不必了  我觉得一天的作秀  不如天天用心做事
你是个领导或者宣传人员 相信自己的产品质量 尽职尽 ...

      我们有严格的内部管理措施和产品加工操作流程,所有原辅材料统一采购,统一配送,所以你说的锦华店往里面添加增稠剂一事纯属谣传,你朋友所见也许是误会,他又怎么可以确定是增稠剂那呢?产品质量是生存之本,我们绝不往牛奶里添加任何添加剂和水的承诺绝不是空谈。
    我们有十九家门店和数十家奶点,在管理上确实存在一些瑕疵,这也是我们今后努力改进的方向,谢谢您对我们的支持。
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发表于 2012-8-13 15:09 | 显示全部楼层 来自:山东省
{:soso_e160:}
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发表于 2012-8-22 11:16 | 显示全部楼层 来自:山东省
我想知道胜大鲜奶吧的奶抗生素和激素超不超标,有没有检测数据?
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 楼主| 发表于 2012-8-22 11:22 | 显示全部楼层 来自:浙江省
puppy_mnn 发表于 2012-8-22 11:16
我想知道胜大鲜奶吧的奶抗生素和激素超不超标,有没有检测数据?

我帮你问问奶牛场专业人士,这个我不是很懂,下午回复你呀
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 楼主| 发表于 2012-8-22 15:46 | 显示全部楼层 来自:山东省
puppy_mnn 发表于 2012-8-22 11:16
我想知道胜大鲜奶吧的奶抗生素和激素超不超标,有没有检测数据?

      就您提出的问题,中午咨询了奶牛场的专业人士,他们说,咱们的牛奶可以放心食用,不存在您担心的问题,他们有两条挤奶线,一条采用的是利拉法全自动挤奶王设备,达到了自动按摩、自动挤奶、自动脱杯、自动计量的效果,有效的控制了奶牛乳房炎的发生,保证了鲜奶的产量和质量。另一条是2010年引进的以色列先进技术设备SCL奶牛智能管理系统。该系统我们是全国第二家引进,在全省是第一家。scl奶牛智能管理系统,由挤奶设备、系统操作室、室外分离们等组成。在每个牛的颈部都有一个SCR项链签,记录每头奶牛的产奶、健康等情况;在每个挤奶牛位上,安装有一个ID单元,采集奶牛的所有数据,输送的系统控制室,进行分析;另外,在每个挤奶牛位上,按装有一个采样盒,随时监测鲜奶质量,出现异常立刻报警;在室外,安装有地磅,随时对奶牛进行称重;另外安装有分离门,将奶牛分成三个通道:正常牛、异常牛、发情牛。异常牛到另一个挤奶间挤奶,正常牛回牛棚,发情牛技术人员处理后会牛棚。总之,该系统的优点是:有整套的系统操作室,在除了具备原来挤奶设备的四个全自动外,又增添了:奶牛健康检测、奶牛繁育检测、奶牛档案管理、奶牛分离、鲜奶质量检测、异常奶报警免挤等功能。特别是异常奶报警免挤等功能,是保证鲜奶质量的重要环节。
    另外畜牧监督部门定期在我们鲜奶吧取样化验的,保证市场所售牛奶品质。
    我还顺便问了一下关于不合格抗乳的处理问题,他们说全部做肥料浇菜了。
    答复还满意吗?我们有参观牧场活动,有时间也可以亲眼看一下。
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