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【居家生活】给孩子做份果香十足的早餐吧------牛奶香芒蛋饼

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发表于 2012-9-13 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:山东省
喜欢的朋友,可以大展身手,带给孩子不一样的营养早餐!!!
原料:面粉120克  鸡蛋1个  中等大小芒果1个  白糖10克  牛奶80ml{:soso_e100:}

做法:

1)芒果去皮,将果肉切成小丁,放入搅拌机里打碎(如果不好打,可以倒入一点点的牛奶)。
2)把白糖,打散的鸡蛋,芒果泥放入面粉中,用打蛋器边搅拌边一点点的倒入牛奶,使面糊呈可流动状态即
可。
3)平底锅烧热后,调成小火,取一勺面糊倒入锅中,一面煎好,呈微黄色时翻面,再煎另一面,两面一共煎2,3
分钟左右,面饼大小不同,煎的时间也不同。
4)煎好后,装入盘中,配些水果,淋蜂蜜食用。


2.jpg

1.JPG
**用搅拌机搅打芒果时,如果不易打,就倒入一点点牛奶,但不要太多,能搅动即可。

**牛奶不要一次全部倒入面糊中,边倒边搅拌,要观察面糊的状态,搅拌呈流动的糊就可以了。



**芒果可以换成其他容易榨取果肉的水果,桃子,香蕉,杏,或者蒸熟的南瓜都可以用这个配方来做蛋饼。

**煎饼时,锅中不放油,面糊不要摊的太大,小一点容易熟,也好翻面。记得一定要用小火,一面定型后,再翻面。



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发表于 2012-9-13 18:36 | 显示全部楼层 来自:北京市
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旧房翻新
 楼主| 发表于 2012-9-13 19:09 | 显示全部楼层 来自:山东省
SUNNYGIRL 发表于 2012-9-13 18:36

喜欢的话,就赶紧给孩子做做吧,让孩子享受到您的一份关爱!
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发表于 2012-9-13 19:16 | 显示全部楼层 来自:山东省
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 楼主| 发表于 2012-9-13 19:18 | 显示全部楼层 来自:山东省
失落 发表于 2012-9-13 19:16

希望您可以带给家人一份温暖
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发表于 2012-9-13 23:52 | 显示全部楼层 来自:北京市
37°飘香烘焙店 发表于 2012-9-13 19:09
喜欢的话,就赶紧给孩子做做吧,让孩子享受到您的一份关爱!

{:1_436:}我自己还是个孩子
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 楼主| 发表于 2012-9-13 23:56 | 显示全部楼层 来自:山东省
SUNNYGIRL 发表于 2012-9-13 23:52
我自己还是个孩子

{:1_479:}  抱歉啊
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发表于 2012-9-13 23:58 | 显示全部楼层 来自:北京市
37°飘香烘焙店 发表于 2012-9-13 23:56
抱歉啊

:em61:没有关系
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 楼主| 发表于 2012-9-14 00:07 | 显示全部楼层 来自:山东省
SUNNYGIRL 发表于 2012-9-13 23:58
没有关系

谢谢您的谅解:em14:
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发表于 2012-10-23 19:25 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2012-10-23 19:51 | 显示全部楼层 来自:山东省
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 楼主| 发表于 2012-10-23 21:23 | 显示全部楼层 来自:山东省
创尔特厨卫 发表于 2012-10-23 19:51
带点果粒的感觉是不是更棒些?

根据个人口味吧,呵呵,不过我很喜欢果粒的
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发表于 2012-10-26 14:53 | 显示全部楼层 来自:山东省
{:1_489:}{:1_489:}
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发表于 2012-10-29 22:41 | 显示全部楼层 来自:LAN
:em63::em63:
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