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新手必备——--简单好吃的香蕉蛋糕

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37°飘香烘焙店
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发表于 2012-9-18 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：山东省

材料：低筋粉140克、溶化黄油1/4杯（大约56克）、牛奶1/4杯（56克）、糖100克、泡打粉1又1/4小匙、鸡蛋2个、香蕉2个

做法：
1、全蛋加入糖打发至颜色变白
2、一点一点加入溶化黄油和牛奶拌匀
3、香蕉去皮用叉子压成泥
4、香蕉泥加入打好的全蛋中，筛入低粉和泡打粉
5、拌匀后倒入小纸杯中8分满，180度预热烤箱中层20分钟。
这款蛋糕制作简单，成功率较高，很适合新手尝试。看看成品吧，香甜松软的香蕉蛋糕：

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