不用烤箱也能做——————芒果布丁

37°飘香烘焙店

　芒果布丁的原料：芒果500克、牛奶100克　　芒果布丁的配料：淡奶油100克、鱼胶粉10克
　　芒果布丁的调料：砂糖60克
　　芒果布丁的做法：
　　1.芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块，顶起皮来，就很容易将果肉取出；
　　2.准备好所有的原材料备用；
　　3.将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；
　　4.牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖，搅拌均匀；
　　5.再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；
　　6.熄火后放入大容器中摊凉后，加入奶油搅拌均匀；
　　7.再将芒果泥倒入，混合均匀；
　　8.将所有的混合物过筛；
　　9.倒入准备好的容器中；



　10.放入冰箱中冷藏一个小时，拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。

为你心动

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樽工坊艺术玻璃

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37°飘香烘焙店

为你心动 发表于 2012-9-28 12:40

{:1_513:}  谢谢您的大力支持，会继续为大家转载的

37°飘香烘焙店

樽工坊艺术玻璃 发表于 2012-9-28 13:33

多谢关注:em63:

如今都是错

鱼胶粉在哪买？

37°飘香烘焙店

如今都是错 发表于 2012-9-28 18:56
鱼胶粉在哪买？

可以用吉利丁片代替，我们这就有的

如今都是错

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37°飘香烘焙店

如今都是错 发表于 2012-9-28 21:25

谢谢支持哦

怀念家驹

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太阳出来了

:em63::em63::em63: