“图文并茂”之马卡龙制作步骤详解

辛巴

{:1_464:}{:1_464:}

朝花夕果

眼镜女孩 发表于 2012-11-21 09:23
没那么麻烦  你去看一下就知道啦 很简单的

晓得了，多谢多谢~么么~

37°飘香烘焙店

朝花夕果 发表于 2012-11-20 16:15
等马卡龙结壳的时候，我也没闲着，顺手做了两个芝士蛋糕，就把做马卡龙余出来的蛋黄都用了，这次就没有蛋黄 ...

厨房克称和我们的一样哈，嘿嘿

朝花夕果

发图的大小不是每天更新的吗？为啥我今天只能发100K左右的图片的了呢？这个难道是累计的吗？谁来给扫个盲 啊~{:soso_e132:}

婞辐钕亼

{:1_489:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

嗳在浅秋

自己做的，棒死了

朝花夕果

嗳在浅秋 发表于 2012-11-21 20:54
自己做的，棒死了

基本上，会做戚风就一定能做出马卡龙的，并没有君之说的那么难，快点动手试一试吧~

朝花夕果

今晚接着做马卡龙，等待结壳的过程准备给老爸做盘桃酥，这样马卡龙多出来的蛋黄就又去处咯~嘎嘎~

那小谁

马卡龙的垫子从哪里买的呀

那小谁

是硅胶的那种吗？

塞北飞雪

{:1_513:}{:1_513:}{:1_513:}{:1_513:}{:1_513:}

朝花夕果

那小谁 发表于 2012-11-22 15:34
是硅胶的那种吗？

是的，两个垫子分别在不同的网店里买的，因为家里的烤箱大，普通尺寸的都不合适，找来找去找到了这么两个大垫子，新买的那个明显比之前买的做工细腻，看着就有要使用的欲望，那就用吧~让马卡龙来得更猛烈些吧~我准备过几天再入个，凑个对~

那小谁

朝花夕果 发表于 2012-11-22 15:45
是的，两个垫子分别在不同的网店里买的，因为家里的烤箱大，普通尺寸的都不合适，找来找去找到了这么两个 ...

给个链接呗，嘻嘻

朝花夕果

那小谁 发表于 2012-11-23 10:48
给个链接呗，嘻嘻

稍等，那个链接可以直接贴到论坛里吗？刚来论坛，不晓得坛子里有啥要求没~

那小谁

朝花夕果 发表于 2012-11-23 10:52
稍等，那个链接可以直接贴到论坛里吗？刚来论坛，不晓得坛子里有啥要求没~

额。。这个我也不太清楚呢，嘿嘿

朝花夕果

那小谁 发表于 2012-11-23 10:59
额。。这个我也不太清楚呢，嘿嘿

第一个垫：http://item.taobao.com/item.htm?id=15581927861   

第二个垫：http://item.taobao.com/item.htm?id=15604617285

一定要量好尺寸哦~