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[衣食住行] 转吃白菜有哪些好处

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发表于 2013-2-23 18:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:LAN

大白菜营养分析


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大白菜中含有大量的粗纤维,可帮助消化,促进肠壁蠕动,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,能治疗便秘。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

白菜中有一种化合物,它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,其含量约占白菜重量的1%。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,而白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,防止女性发生乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收。白菜中的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用。


       大白菜能清热解毒助消化


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   白菜可清热解毒,是一种很常见的蔬菜,它是一种普通的不能再普通的蔬菜,但是它的功能却不能小觑。  大白菜它营养丰富,含有丰富的粗纤维、维生素C等它还具有清热解毒的功效。

   白菜含90%的植物纤维,白菜中的凝血止血酶能预防中风,钼还能防癌。白菜的营养很均衡,对身体有好处。白菜里面含有90%的植物纤维,这些植物纤维能促进胃肠的蠕动,促进消化系统的健康。  


      白菜渣滓敷脸可治痤疮


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      做菜时切下来的白菜帮一样是有用的,如果家中有榨汁机的话,可以把白菜帮榨成汁。白菜汁可以加冰糖饮用,也可以在包饺子的时候和面。至于剩下的渣滓,可以捣碎敷在脸上,具有清热、解毒、消炎的功效,对痤疮也有很好的治疗作用。  


      大白菜适用人群:

1、一般人群均可食用。

2、特别适宜脾胃气虚、大小便不利者和维生素缺乏者。

不适合人人群:

大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。


      大白菜食疗作用:

白菜微寒、味甘;具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜主治感冒、百日咳、消化性溃疡出血、烦燥咳嗽、咽炎声嘶、通利肠胃等功效。还能除胸烦,解酒毒。

提示:饮食宜忌

1、切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。

2、腹泻者尽量忌食大白菜。

2、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。

3、气虚胃寒的人忌多吃。


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发表于 2013-2-23 19:02 | 显示全部楼层 来自:LAN
白菜猪肉炖粉条最好。{:1_489:}
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旧房翻新
发表于 2013-2-23 19:30 | 显示全部楼层 来自:山东省
  {:1_489:}                     
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发表于 2013-2-23 21:44 | 显示全部楼层 来自:山东省
好白菜豆腐粉条 加不加肉的:em63:
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发表于 2013-2-23 22:30 | 显示全部楼层 来自:山东省
{:1_479:}{:1_479:}
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发表于 2013-2-23 22:56 | 显示全部楼层 来自:山东省
胶州大白菜
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发表于 2013-2-24 13:00 | 显示全部楼层 来自:山东省
{:soso_e160:}
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发表于 2013-2-24 13:28 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2013-2-24 14:31 | 显示全部楼层 来自:山东省
野兔 发表于 2013-2-23 19:02
白菜猪肉炖粉条最好。

我最喜欢吃的妈妈菜的为味道
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发表于 2013-2-24 15:41 | 显示全部楼层 来自:LAN
{:1_486:}{:1_486:}
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发表于 2013-2-24 20:40 | 显示全部楼层 来自:山东省
白菜还有这多好吃呢
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发表于 2013-2-24 20:41 | 显示全部楼层 来自:山东省
星语 发表于 2013-2-23 21:44
好白菜豆腐粉条 加不加肉的

加点五花肉片味道更香
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 楼主| 发表于 2013-2-24 20:42 | 显示全部楼层 来自:山东省
梦浅风清 发表于 2013-2-24 20:40
白菜还有这多好吃呢

喜欢吃白菜,也许小时候偏食吃的少吧:em63:。
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发表于 2013-2-24 20:43 | 显示全部楼层 来自:山东省
梦浅风清 发表于 2013-2-24 20:41
加点五花肉片味道更香

肉放不放的吧:em63:
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发表于 2013-2-24 20:43 | 显示全部楼层 来自:山东省
森林 发表于 2013-2-24 20:42
喜欢吃白菜,也许小时候偏食吃的少吧。

我也喜欢。炒的炖的都行
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发表于 2013-2-24 20:44 | 显示全部楼层 来自:山东省
星语 发表于 2013-2-24 20:43
肉放不放的吧

放了你可以不吃嘛{:1_481:}
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 楼主| 发表于 2013-2-24 20:47 | 显示全部楼层 来自:山东省
梦浅风清 发表于 2013-2-24 20:43
我也喜欢。炒的炖的都行

只要不放粉条就行{:1_479:}
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发表于 2013-2-24 20:50 | 显示全部楼层 来自:山东省
森林 发表于 2013-2-24 20:47
只要不放粉条就行

我喜欢,挺好吃的呀
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发表于 2013-2-24 20:52 | 显示全部楼层 来自:山东省
梦浅风清 发表于 2013-2-24 20:44
放了你可以不吃嘛

那还不如不放:em63:
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发表于 2013-2-24 20:54 | 显示全部楼层 来自:山东省
星语 发表于 2013-2-24 20:52
那还不如不放

你不吃家人呢
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