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楼主:西城老吴 - 

大半夜腌点咸鸡蛋,以后钓鱼时当下酒菜

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 楼主| 发表于 2013-6-21 13:12 | 显示全部楼层 来自:山东省

啥时候一起钓鱼,我带几个,弄点啤酒,滋润滋润:em63:
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发表于 2013-6-21 16:13 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
俺是女的,再说也不会钓鱼
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旧房翻新
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:04 | 显示全部楼层 来自:山东省
七月的夜 发表于 2013-6-21 16:13
俺是女的,再说也不会钓鱼

{:1_499:}怎样才能让你尝尝呢?
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发表于 2013-6-21 20:53 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
不是吃的事,我是很佩服您这样的男人
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发表于 2013-6-21 20:54 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
而且我也学着腌了些
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 楼主| 发表于 2013-6-22 10:08 | 显示全部楼层 来自:山东省
七月的夜 发表于 2013-6-21 20:54
而且我也学着腌了些

呵呵 不错 期待你能腌出冒油的咸鸡蛋来
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发表于 2013-6-22 11:15 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
还得过10多天才好,我老怕臭了
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 楼主| 发表于 2013-6-22 23:42 | 显示全部楼层 来自:山东省
七月的夜 发表于 2013-6-22 11:15
还得过10多天才好,我老怕臭了

只要盐裹得严密,放在阴凉通风的地方就没事
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发表于 2013-6-23 03:29 | 显示全部楼层 来自:山东省
太麻烦了,清水煮开放上盐,冷凉后倒在罐中,鸡蛋洗净直接放到罐中,搞定。。。。。
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发表于 2013-6-23 09:00 | 显示全部楼层 来自:山东省
:em63::em63::em63::em63::em63:
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发表于 2013-6-23 10:58 | 显示全部楼层 来自:山东省
我盐的出了一点点水。不知咋回事,必须要一个月吗?
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发表于 2013-6-23 12:54 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
你也腌了,看样子爱好吃的人不少呀
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发表于 2013-6-23 12:55 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
renbin1 发表于 2013-6-23 10:58
我盐的出了一点点水。不知咋回事,必须要一个月吗?

问老吴专家吧
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 楼主| 发表于 2013-6-26 11:17 | 显示全部楼层 来自:山东省
renbin1 发表于 2013-6-23 10:58
我盐的出了一点点水。不知咋回事,必须要一个月吗?

盐水化了,正常。24天以后就可以了,就是开始口感有点淡
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发表于 2013-6-26 13:44 | 显示全部楼层 来自:山东省
我的已经失败,蛋的重量轻了好多,而且出油的也不多,不如盐水的好
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