雪碧苦瓜

一年级宝宝 · 发表于 2008-12-11 10:52

雪碧苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜
调料：枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜
做法:
1.苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点.
2.苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是为了去苦味),再放在凉开水里浸泡.
3.取雪碧一罐倒入容器,放入枸杞子一把,然后把苦瓜从凉开水里取出沥干放入雪碧浸泡至少一个晚上.
4.吃的时候把苦瓜捞出,用少许橙汁调入蜂蜜做成蘸料,蘸着吃.

提示：去苦瓜的苦味还有个办法,就是苦瓜里放盐腌一会,再洗掉.爱吃苦味的就不需要这么麻烦了,呵呵...

wywdzw · 发表于 2008-12-11 12:23

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渔舟唱晚 · 发表于 2008-12-11 16:05

原帖由 wywdzw 于 2008-12-11 12:23 发表
做过醒目的，还不错，下次试试雪碧的

在饭店吃过，确实好吃~~~~~~极了~~~~~~~:em61:

wywdzw · 发表于 2008-12-11 17:31

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孤岛饭店 · 发表于 2008-12-11 17:54

:sm41: :sm41: //////////////////////////////

小小霄 · 发表于 2008-12-11 18:59

好！头次见到!试试先！看看好不好吃！

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