好吃的---------------延边冷面

爱洛

原料和配料:干荞麦面 苹果 黄瓜 熟牛肉 辣白菜 煮鸡蛋  熟芝麻
做法：开水煮面,3分钟,把面捞出,放在冷水里搓洗,要把面上的碱洗干净,边冲水边搓才可以.然后把洗好的面放在冰水里放10分钟,这样面才筋斗。 趁着面在冰水里泡澡的功夫把汤调好一份红醋，一份白醋,二份糖，点点盐，鸡精，少许香油放在吃面的碗里，之后放冰矿泉水.把黄瓜切丝,苹果切片，牛肉切片，煮鸡蛋斩半,把面放在调好的汤里放入配料，撒上芝麻大功告成喽！
    比较适合夏天吃，现在吃拔凉拔凉的！

[ 本帖最后由 爱洛 于 2008-12-15 16:16 编辑 ]

爱洛

怎么没有喜欢的吗？觉得叫延边冷面比韩国冷面亲切~~~~~~~~~~~~~~~

jgh

LZ真是跟我有共同的爱好，你爱吃的面我都爱吃。

mazye

把冰款泉水换成放冰不知更好，呵呵，跟面放一起，那才过瘾啊

爱洛

原帖由 mazye 于 2008-12-15 18:18 发表
把冰款泉水换成放冰不知更好，呵呵，跟面放一起，那才过瘾啊

那就真是拔凉拔凉的啦..........:em61:

爱洛

原帖由 jgh 于 2008-12-15 16:58 发表
LZ真是跟我有共同的爱好，你爱吃的面我都爱吃。

面友啊..................................:em02:

jgh

东营哪个地方冷面做得好？

swd

:em14: :em14: :em15: :em15: 好面！准备准备做做看:em23:

爱洛

原帖由 jgh 于 2008-12-16 10:55 发表
东营哪个地方冷面做得好？

还真没觉得哪儿做的好吃！

泡泡鱼

超爱吃延边冷面。可惜，只觉的延吉的最正宗。。。。。。。。。。。。。。

腰里别把勺

原帖由 爱洛 于 2008-12-15 16:21 发表
怎么没有喜欢的吗？觉得叫延边冷面比韩国冷面亲切~~~~~~~~~~~~~~~

习惯叫朝鲜冷面
现在东营没怎么卖的了；下面这是在延吉拍的



[ 本帖最后由 腰里别把勺 于 2008-12-18 15:20 编辑 ]

xnz

在东营就没吃到过味道好的冷面！

灰色小猫

原帖由 xnz 于 2008-12-19 13:15 发表
在东营就没吃到过味道好的冷面！

怎么哪里有好吃的，哪里就有你:sm34: :sm34:

食草熊

这个东西不大好消化。。。。。。。呵呵、、、、。。