在微博上关注了很多美食的博主,其中有一个是介绍韩国海鲜的,叫韩国水协中央会,微博里面介绍了一个上海鱼饼的店铺,喜欢韩国海鲜料理的朋友,也可以关注他,介绍挺多不错的韩国海鲜料理方法呢。 这不前几天去上海天山百盛优客城市广场,找到了新开张的韩国鱼饼店。位置很好找,就在百盛的B1层,香香的海鲜味道,觉得可以吸引吃货们~ 这个韩国古来思的手工鱼糕,是用鱼肉纯手工制作而成。
古来思鱼糕是可以即食的,但是也有两种吃法,像关东煮一样煮一下,或者微波炉加热30秒就可以了。因为鱼糕的主要成分是鱼肉,就是蛋白质,加热后口感更好哦,据说这是韩国最受欢迎的小零食,美味又健康。
古来思在韩国有着鱼糕博物馆、鱼糕工坊、鱼糕体验馆和鱼糕咖啡厅的“古来思”文化中心,所以古来思不仅仅是鱼糕,而且还要打造釜山文化。
古来思鱼糕不含防腐剂,完全零添加,是用锅炉工艺蒸熟后直接烘烤,或者用橄榄油微炸,所以这个鱼糕是安全放心的健康食品。 这样吃像不像麻辣烫?用鱼饼煮麻辣烫,肯定也特别好吃呢~买了可以回家试试哦~ 古来思鱼糕的品种真不少呢,蟹肉、鱿鱼、鲍鱼、芝士、培根、八爪鱼和蔬菜等等,好多品种,而且还有不同形状的,鱼饼鱼丸都有 ~~ 把鱼糕切成片,放在热汤面里,味道绝对鲜美。 听营业员说这家店铺是上海唯一的一家,哇,不然只能飞去韩国思密达才能吃到了,大城市的优势还是蛮多滴。 喜欢韩国海鲜,想了解韩国海鲜和水产品,可以上韩国水协中央会中文网或者关注新浪微博@韩国水协中央会 下次发现好吃的,再与大家分享~~
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