质检总局：正研究蒙牛特仑苏中OMP的安全性 将公布结果

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针对有关媒体涉及“蒙牛”特仑苏牛奶中OMP物质的报道，国家质检总局有关负责人表示，目前，国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。对“蒙牛”特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性，质检总局正在会同有关部门开展研究。对研究结果，将以适当方式予以公布。

蒙牛特仑苏“致癌”谁了？

　　公开媒体报道：

　　国家质检总局有关负责人11日晚表示，对“蒙牛”特仑苏牛奶中OMP物质的安全性，质检总局正在会同有关部门开展研究。对研究结果，将以适当方式予以公布

　　2月2日,国家质检总局向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函:由于我国未对OMP的安全性做出明确规定,IGF-1物质不是传统食品原料也未列入食品添加剂使用标准,如人为添加上述物质,不符合现有法律法规的规定,因此,责令蒙牛禁止添加上述物质。

　　据了解,从2007年5月31日至2007年6月15日期间,王丁棉等奶业专家通过南方奶业网发布了多篇与蒙牛特仑苏OMP及IGF-1相关的文章和分析。

　　2007年7月,广东省奶业协会还向国家卫生部提出《关于对蒙牛特仑苏OMP牛奶添加激素蛋白IGF-1合法性开展调查的请示》,明确提出,“IGF-1是属于激素类药物,经查,它尚未列入《食品添加剂使用卫生标准》和《食品营养强化使用卫生标准》被允许使用添加剂的范围”,“长期或过多食用对人健康必有影响”等内容。

　　广东省奶业协会在得到有关方面回馈之前,先迎来了蒙牛方面的压力。据广东省奶协一位负责人透露,蒙牛不仅派有关负责人亲自到广州与王丁棉谈判,还游说中国奶协及相关主管部门的领导给广东省奶协施压。

　　上述媒体报道让人惊愕，这让人再次联想到去年下半年三鹿奶粉上演的那一幕。虽然剧情不同，主角不同，但是其主体思路却如出一辙，除了问题后都是试图隐瞒不报，问题暴露后，试图通过某种力量达到其瞒天过海的目的。

　　特仑苏牛奶中所谓的OMP物质会不会真的致癌，我们暂且不论，蒙牛的态度和当初的三鹿一样，让人心寒。当初三鹿奶粉出问题后，蒙牛和伊利接连出事。其后，蒙牛和伊利的老总在央视节目中发表公开道歉，蒙牛老总还流出热泪。这些都是08年的事情，这样的状态让人产生一种感觉，那就是蒙牛和伊利都是无辜的，没有任何隐瞒不报的事件，而且是对公众负责的。并且，在其后的一系列推广广告中，蒙牛在其宣传片中强调特仑苏牛奶的独特性：“特仑苏源自于蒙语，是金牌牛奶之意。期待了104年，特仑苏唯一代表中国乳业赢得第27届世界乳业大会全场大奖”等等，并且强调特仑苏不含三聚氰胺等等。

　　而目前最新的信息则显示，在三鹿事件之前的07年，蒙牛特仑苏就被专家研究指出含有OMP物质，存在致癌的可能。蒙牛这一事件发生的事件还在三鹿之前，这让人倍感惊愕。

　　到如今，我却开始怀念前三鹿集团的外资股东——恒天然。当初三鹿事件之所以得以曝光，主要原因在于三鹿外资股东恒天然所促成。当初恒天然发现危机后，要求三鹿集团立即召回产品，并向社会告知情况，遇到强劲阻力后，恒天然告知新西兰政府，由新西兰政府与中国官方沟通，事件才得以曝光。

　　这一系列事件的对比，我们看出恒天然和蒙牛三鹿的根本区别，对于公众和社会的责任心，以及其行商的态度。蒙牛特伦苏可能含有致癌物质却隐瞒不报，看来“致癌”的不仅仅是公众，还有蒙牛自己。

　　上述消息一出，在香港上市的蒙牛乳业股价昨日放量暴跌12.48%，今天早盘下跌超过4%。这也说明，无论是消费者还是投资者，其信心均遭遇打击。(和讯博客：何群荣)


蒙牛难道想抽掉中国奶业最后一根诚信支架?

　　才脱三聚氰胺门，蒙牛又陷入OMP门。也许蒙牛存在的理由，就是一再向大众普及化学知识?

　　国家质检总局2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函,要求该局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。消息公开后，蒙牛在香港市场的股价一天高大降幅达到22%，并且连累其他奶制品企业股价下挫。

　　我们只好来学习一下化学知识， IGF-1(Insulin-likeGrowthFactors)，中文译为“(类)胰岛素样生长因子”，是生长激素的一种。根据方舟子提供的证据，蒙牛公布的OMP的生化数据，与IGF-1完全吻合。简单地说，并不存在OMP这么一种化学物质，所谓来自牛乳的乳蛋白，只不过是商业炒作，而IGF-1确实存在，人体内就有，无需从外部添加。

　　蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1，而添加大量IGF-1将增加患癌机率。国家质检总局的公函从侧面印证了添加剂的存在，“如该企业(蒙牛)认为OMP和IGF-1是安全的，请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定”。

　　我国制造业处境极为非常艰难，不仅因为全球经济紧缩，更因为中国产品诚信遭到质疑。结果导致中国制造价格低廉、交易成本上升，深受三聚氰胺困扰的中国乳业遭受惨重损失：受毒奶粉事件影响，我国去年出口乳制品12万1000吨，比2007年下降10.4%;进口乳制品35万1000吨，价值8亿6000万美元，分别增长17.4%和15.8%。2008年12月当月中国出口乳制品6305吨，下降57.6%，价值1614万美元，下降49%。

　　蒙牛伤疤未好就忘了疼，在自己的高档产品中添加化学制剂。当然，蒙牛可以说，他们并不清楚添加剂的危害，国家有关部门此前也没有表示过不能添加，但国家质检总局也没有说过不能添加尿素，企业就能添加吗?作为不言自明的公理，无需昭告天下。

　　为什么蒙牛对于化学品如此感兴趣?是因为蒙牛急于求成。如果说中国如此之大的一家奶制品企业缺乏这方面的常识，恐怕是小覤了中国企业的实力。而且蒙牛费力不讨好地增加成本，添加IGF-1与情于理说不通。关键问题是营销，IGF-1是把双刃剑，老人、小孩可以增加骨密度，蒙牛打出这一概念，自以为比其他厂家高出一头，而回避了可能存在的风险，或者说，蒙牛自认为不存在风险，蒙牛内部人士说：“有害无害现在还不知道，但企业自己做了实验证明‘特仑苏’中添加的OMP是没有问题的，不过一切都要听卫生部的。”

　　我们只能拜托企业少想出与消费者不利、于己有害的损招，就算是为了自己的利益，请您别加化学制剂了，行吗?如果中国的食品企业继续对化学品一味钟情，到最后不仅会丧失海外市场，还会丧失本土市场。老百老店的诚信一天天积累，毁坏诚信只要一天即可。如此行事，可能抽牛中国乳制品业的最后一根诚信支架。

　　面对诚信度较低的企业，有关部门的监查当详尽、及时，对于行业中的害群之马有必要施之以严罚，以防中国制造业出现劣币驱逐良币的悲剧。
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