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[晒照] 剁椒洋姜

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发表于 2019-11-29 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:山东省
  2019-11-30 09:39 编辑

洋姜能让我喜欢的唯一理由就是它脆。牙齿咬下去咔咔的声音让人欲罢不能。今年贵了 居然一块钱一斤。当然不能吃咔咔当饱,洋姜还是要腌的。腌个不太一样的吧。洋姜洗净切片,用盐腌出水。倒掉水,把洋姜晾一晾。晾到洋姜发软。洋姜再倒入盆里,倒生抽拌匀,然后再倒进我自己做的剁椒,充分拌匀。装瓶子,严几天就可以吃了。








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发表于 2019-11-30 10:39 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
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旧房翻新
发表于 2019-11-30 10:42 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
估计比榨菜好吃
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发表于 2019-11-30 10:47 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
这小媳妇儿又俊又巧
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 楼主| 发表于 2019-11-30 13:08 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省

比不过榨菜啦,我哪有那么高手艺。
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发表于 2019-11-30 13:16 手机发帖 | 显示全部楼层 来自:山东省
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发表于 2020-10-27 15:29 | 显示全部楼层 来自:山东省
这个剁椒放上嫩姜腌出来也非常好吃。
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