广饶花官镇的蒜薹远近闻名，外地采购商每年都来收购

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稳扎稳打有干头｜花官镇：蒜薹喜获丰收 外商开秤收购

亩产1200多斤，一亩地收入五六千元，周边村里来提蒜薹的村民忙活十几天，也能挣到4000多元……进入5月，广饶县花官镇的蒜薹进入丰收季节。5月7日，记者走进花官镇怀华家庭农场，农田里“刷刷”的清脆声不断传来，三五人一排正在采收蒜薹，处处一片繁忙景象。

每年“五一”前后都是花官蒜薹的集中采收期。由于前两天下了几场小雨，田地里湿滑，蒜农们8点左右来到田里开始采收。“只有在晴好的天气采收才能保证蒜薹的高品质。”记者在采访时看到，蒜农们右手捏着蒜薹的梢，手臂轻轻用力便将蒜薹抽了出来，新提出的蒜薹顺手搭在左手上，右手接着抽取下一根，不一会儿，一把蒜薹就收好了。记者尝试了一下，提蒜薹不仅是个技术活，更是一个体力活。

“去年一季我挣了四千多元，提蒜薹的时候需要轻微弯着腰，一天干下来腰酸背痛，但是收入还可以。”花官镇大桓村的王阿姨每年这个时候都会来蒜田里采收蒜薹。据介绍，蒜薹的收获季比较集中，因此“提蒜薹”这个活都是按天来算。

在蒜田上，还有几位蒜农不断地在地里穿梭，专门负责运送和码放蒜薹。地头上，一辆辆三轮车排队等待，用麻绳扎成一大捆的蒜薹被码放得整整齐齐。

在各个村的村头，外地采购商的货车已经开始开秤收购了，一捆捆碧绿的蒜薹被抬上称，核算价格。“因为早已形成了规模，我们种的蒜薹不愁卖，每年到时间就会有批发商直接来到地头上收购，这几年蒜薹都是大丰收，产量很稳定。”花官镇怀华家庭农场合伙人孙保收介绍道。

“刚拉走了两车，卖了四五千元。”张杨村一位蒜农开心地说道。眼见着田地里的蒜薹换成了现金，蒜农们的脸上都洋溢着丰收的喜悦。

来自日照市莒县的采购商张廷忠每年都会在这个时候来到花官镇收购蒜薹。据他介绍，花官镇蒜薹品质非常好，现在收购回去的蒜薹一部分用于当季市场批发，一部分用于冷库存储，进冷库贮存的蒜薹分批次上市可以带来非常可观的经济效益。

“为了确保今年蒜薹顺利丰收，花官镇从4月份开始就利用黄河水对全镇3万亩蒜薹进行了灌溉，同时储备了捆扎绳、保鲜膜等农资，提前做好蒜薹销售对接，实现了‘蒜田——收购商’、‘蒜田——冷库’、‘蒜田——超市’等多样化的销售渠道，全力帮助百姓实现蒜薹大丰收。”花官镇农业综合服务中心副主任刘济芳介绍道。

（记者 闫雯雯 见习记者 吴西羽 通讯员 董洪岩 张思思）

责任编辑：周明明