俺也献上一道菜

宝贝微笑 · 发表于 2009-4-2 14:07

偶是地道的北方人，从小却在南方邻居家长大，可以说偶从小是吃着香香的辣椒长大的。巧的是偶老公也是南方人，于是，偶家的餐桌上基本上都是南方人喜欢吃的菜。婚前偶是不进厨房的，结婚后因为想要给老公家的感觉，毅然决定以后自己做饭吃，老公也比较好伺候，每次做的饭菜统统吃光，于是乎更坚定了偶当家庭大厨的信心。慢慢摸索出很多经验来。这次给大家介绍一道菜，很简单，原料也很少，大家回去可以尝试一下哈。。。不好吃的话大家不要拍我。
蒜苗炒香肠
原料：姜、蒜、干辣椒、蒜苗、香肠（偶用的是婆婆寄来的自己灌的香肠）
步骤：1、把姜、蒜、干辣椒洗净切末，蒜苗洗净切成段，香肠切成斜薄片

   2、大火把姜、蒜、干辣椒放入油锅中爆炒（记住，油不要放太多）

   3、放入蒜苗爆炒两分钟

   4、把炒好的蒜苗等盛出，火调至中火，放香肠微炸（因其内还有油，把其炸得微曲出油即可）

   5、再把盛出的蒜苗放入锅中和香肠一块炒两分钟左右，放调料出锅

   6、如果想吃辣点，可在炒蒜苗时同时放些辣椒，使其出味

  成了，大家开吃吧。。。。。。。。

大黄 · 发表于 2009-4-2 14:11

补充个图片，大家看着更有食欲了。。

风儿飘 · 发表于 2009-4-2 14:27

看着很有食欲。。。。。。。。。。。:em61: :em61:

吴飞 · 发表于 2009-4-2 14:31

:em04: 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝贝微笑 · 发表于 2009-4-2 15:06

谢谢你们的回帖哈，偶希望坛子里的人每天都吃好喝好，嘎嘎！！

红尘 · 发表于 2009-4-2 16:53

:sm39: :sm39: 。。。。。。。。。。。。。。。。

谁和谁是谁的谁 · 发表于 2009-4-2 18:45

视觉效果非常棒,相信味道也不错:sm41: :sm41:

火烈鸟12 · 发表于 2009-4-2 21:55

很诱人，看着就很有食欲的样子

zhuluoluo · 发表于 2009-4-3 07:35

哇咔咔，很棒哦，改天切磋一下哈！:em13:

冬雨飘飘 · 发表于 2009-4-3 07:36

看着很好，想吃。。。。。。。。。。。。

我爱我家宝宝 · 发表于 2009-4-3 08:21

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宝贝微笑 · 发表于 2009-4-3 08:32

原帖由 zhuluoluo 于 2009-4-3 07:35 发表
哇咔咔，很棒哦，改天切磋一下哈！:em13:

好啊好啊，发现姐姐经常在这里面转悠，嘿嘿，都是爱吃的人。。。。

宝贝微笑 · 发表于 2009-4-3 08:33

原帖由 我爱我家宝宝 于 2009-4-3 08:21 发表
好想吃....................................................

回家试一下吧，很简单，味道很香的来。。。。

飞翔的翅膀 · 发表于 2009-4-3 09:11

这道菜看着挺简单的，回家试试去。:em17:

大黄 · 发表于 2009-4-3 16:26

原帖由 飞翔的翅膀 于 2009-4-3 09:11 发表
这道菜看着挺简单的，回家试试去。:em17:

图片上的灌肠非自家手工的灌肠，一般只能买了，手工灌肠难吃到啊:em04: :em04:

hai628 · 发表于 2009-4-3 16:42

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笑笑 · 发表于 2009-4-3 16:54

看着就很好吃呀！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

宝贝微笑 · 发表于 2009-4-3 22:35

原帖由 hai628 于 2009-4-3 16:42 发表
果然不错!难道楼主就是CC-TV苦苦寻找的民间私房菜菜主?

........................................................不敢当，就是个喜欢做饭的小主妇。。。:em22: :em22: :em22:

hai628 · 发表于 2009-4-4 09:28

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忆家 · 发表于 2009-4-4 09:30

看起来就让人很有食欲。肯定好吃。楼主多发点自己做的菜照片，欣赏加美味。

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