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猪肝绿豆粥

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发表于 2009-4-7 15:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:LAN
猪肝绿豆粥

  新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后改小火慢熬,至八成熟后,将切成片或条状的猪肝放入锅中,熟后调味。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
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