《默默厨房》之初学做寿司

默默随风

寿司的起源：一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是现今最受欢迎的寿司。

由此看来，寿司的老祖宗还是在中国呢。今天初次学做寿司，长相不是很好看，但是味道不亚于超市卖的，儿子说以后就吃我做的了。

1.准备工作：沙拉、韩国辣酱，黄瓜和胡萝卜条、蟹肉棒、鸡肉松，还有黑米和白米饭，海苔若干张（根据所做的数量而定），寿司卷帘一张

2.把卷帘铺好，依次放入白米饭，黑米饭，沙拉、韩国辣酱、鸡肉松抹匀，再将黄瓜和胡萝卜条、蟹肉棒依次排列好，然后将卷帘卷起，边卷边压紧，（卷的过程没法拍照了）

3.做好的寿司，不是很漂亮，可是味道还是不错的：