【长帝烤箱三能器具东菱面包机总代理】烘焙书展~~开卷有益

烘焙时光

呵呵，专门搞一个帖子给大家介绍几本烘焙书。
我是最喜欢看这些精美的图书的喽~
而且是好评如潮、催人进步的书喽~
相信大师的点拨，对喜欢烘焙的我们有很大帮助。。
这本，是一定要推荐给新手朋友的，少走很多弯路呢。。
《新手成功烘焙DIY》作者从事烘焙教学多年，不仅了解学员操作时容易失败的原因，更知道如何面对初学者的疑问，给予关键性的提示。《新手成功烘焙DIY》是作者实际操作的经验累积，新手开卷有益。《新手成功烘焙DIY》介绍了10大类80多款西点的制作方法，搭配详细的步骤图片和说明文字，按图操作就可成功做出美味的西点。、《新手成功烘焙DIY》还添加了基本酥皮、派皮、果冻和馅料的制作方法，以及鲜奶油蛋糕的裱花装饰法，让《新手成功烘焙DIY》内容更丰富。

[ 本帖最后由 烘焙时光 于 2009-4-23 16:23 编辑 ]

涵韵

就这一本书吗？去那里可以买到？

烘焙时光

原帖由 涵韵 于 2009-4-23 16:34 发表
就这一本书吗？去那里可以买到？

很多呢。。慢慢来。。。在我们小铺子里。。。

烘焙时光

这本书是我的最爱，知识面非常全。。。

蛋糕大全之<烘焙>   原价68元,68折后46元
正版全彩页16开155页,一本约810克,比较重
主编:黎国雄