北一路小背篓健康主题酒店（64楼更新）

陌生的等候

小背篓菌类餐饮国际连锁企业,是以经营野生菌菜为主的大型j菌类餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓连锁店近百家，分布于全国各地。

　　

　

[ 本帖最后由 陌生的等候 于 2009-9-10 14:48 编辑 ]

陌生的等候

连锁企业的风范，总觉得一个酒店所使用的自己专用的餐具也是一种文化。

[ 本帖最后由 陌生的等候 于 2009-5-18 01:38 编辑 ]

陌生的等候

人多的时候可以选用手把一的酒精锅，自家人吃的时候，可以来个砂锅，更过瘾

陌生的等候

调料分为好几种，俺每次都是要的豆豉辣酱

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金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。?金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品

[ 本帖最后由 陌生的等候 于 2009-5-18 01:41 编辑 ]

陌生的等候

松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，

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杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。

陌生的等候

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

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金项侧耳，又名金顶蘑，是一种色美味鲜的野生食用菌。榆黄蘑营养成份很高，含有大量蛋白质、脂肪、糖类和矿物质，以及多种维生素和增鲜剂谷氨酸钠等有机物质，有“素肉”之称，

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富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。

陌生的等候

牛肝菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。据分析，100 g干品中含蛋白质20.2 g，碳水化合物64.2 g，热量338千卡，灰分4.0 g，Ca23 mg，P500 mg，Fe50 mg，核黄素3.68 mg.该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效，是中成药“舒筋丸”的原料之一

[ 本帖最后由 陌生的等候 于 2009-5-18 02:06 编辑 ]

陌生的等候

鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，有时也叫杏菌或杏黄菌。鸡油菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来，如鸡油一般, 故此得名。
中国传统医学对鸡油菌有诸多评价。据资料记载，鸡油菌性寒,有利肺明目、补益肠胃、清热利尿、益气宽中之效，经常食用可治疗维生素A缺乏所引气的皮肤粗糙、干燥症、夜盲症、视力失常、眼炎等疾病。

陌生的等候

松蘑。此种菌菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。在西藏地区群众将此菌火烤后蘸盐吃，味道也很好，此菌在日本视为菇中之珍品，经济价值很高

陌生的等候

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[ 本帖最后由 陌生的等候 于 2009-5-18 08:33 编辑 ]

陌生的等候

菌汤面，，，，，，，，，，，，，

[ 本帖最后由 陌生的等候 于 2009-5-18 08:34 编辑 ]

陌生的等候

the end,,,,,,,,,,,,,,

[ 本帖最后由 陌生的等候 于 2009-5-18 08:35 编辑 ]

醉胭脂

这个店我也去过，说出来很可笑，不知道对那种蘑菇过敏，还没等走出饭店门，就开始抓耳挠腮了，脸上起了好几个大包~:em61:

偶尔笨笨

几个人吃啊，整这么多，个人觉得一般化啦，人乌央乌央的，也比较咸，吃完跟一般的火锅差不多，渴的很，吃来吃去，还是金针菇最好吃:em61: :em61: :em61:

果真

原帖由 偶尔笨笨 于 2009-5-18 07:59 发表
几个人吃啊，整这么多，个人觉得一般化啦，人乌央乌央的，也比较咸，吃完跟一般的火锅差不多，渴的很，吃来吃去，还是金针菇最好吃:em61: :em61: :em61:

     都是盘子,其实量不多.在饭店吃完渴,一般就是菜里放味精或者放鸡精什么的放多了

VISTA

楼主这顿饭花了多少￥啊？？？