刚烤得披萨

小小不然 · 发表于 2009-7-26 18:23

前几天照片发不上来。今天终于搞定了。
饼坯料：中筋粉，糖、盐、橄榄油
自制披萨汁：橄榄油、洋葱、蒜、糖、盐、黑胡椒、披萨草、番茄沙司（不是番茄酱哦）
由于准备不足，上面的料只有火腿和香菇。喜欢的tx可以随便加什么都可以。我就加过香蕉，味道棒极了。

大卫 · 发表于 2009-7-26 18:33

姐姐太厉害了，我们要是去多大一个才够吃呢？？？？？？:em13: :em13: :em13:

柳依 · 发表于 2009-7-26 18:38

嘿嘿，我家的烤箱只能放下一个8寸烤盘，您看斑竹老人家要吃多少个呢？嘿嘿

宇宙 · 发表于 2009-7-26 18:59

厉害呀，和商场上卖的一样呀。

xiaoyang · 发表于 2009-7-26 19:43

看着就有食欲`````烤的真好````这是用什么锅做的```

爱吃的胖子 · 发表于 2009-7-26 21:43

到底是谁做的，两个人是一家的吗？
https://www.slit.cn/thread-501093-1-1.html

小小不然 · 发表于 2009-7-28 22:53

嘿嘿，两个人是一个人。。。。。。。。。。。。。

紫墨留香 · 发表于 2009-7-28 22:58

太诱人了！！！！！
口水要流出来了~~~~~~~真想马上吃一口呀！~~~~~~可惜俺家没烤炉，不知电饼铛行不行？？

小小不然 · 发表于 2009-7-28 23:03

原帖由 紫墨留香 于 2009-7-28 22:58 发表
太诱人了！！！！！
口水要流出来了~~~~~~~真想马上吃一口呀！~~~~~~可惜俺家没烤炉，不知电饼铛行不行？？

理论上来讲应该可以，不过就是中国馅饼，只是馅在外头罢了。
不过你要买“奶酪”，就是“chees”，要“马苏里啦奶酪”。东营目前我只在东城发现有卖的。别的都无所谓。

紫墨留香 · 发表于 2009-7-28 23:13

原帖由 小小不然 于 2009-7-28 23:03 发表

理论上来讲应该可以，不过就是中国馅饼，只是馅在外头罢了。
不过你要买“奶酪”，就是“chees”，要“马苏里啦奶酪”。东营目前我只在东城发现有卖的。别的都无所谓。

要“马苏里啦奶酪”。~~~~~~~~~~~~~别的奶酪不行吗？？？？？？？？？？
面粉不行吗？？？？从哪买中筋粉啊？？？
还需要发酵粉发酵吗~~~~~~~~~~~~~~~~？

[ 本帖最后由紫墨留香于 2009-7-28 23:17 编辑 ]

乐天派 · 发表于 2009-7-28 23:16

原帖由 小小不然 于 2009-7-28 23:03 发表

理论上来讲应该可以，不过就是中国馅饼，只是馅在外头罢了。
不过你要买“奶酪”，就是“chees”，要“马苏里啦奶酪”。东营目前我只在东城发现有卖的。别的都无所谓。

你是那天打渔张送我们烧烤吃的美女吗？:em62:

走过雨季 · 发表于 2009-7-28 23:20

~~~~~~我饿了~~~~~:em17:

鲁闽1 · 发表于 2009-7-28 23:26

:em12: ......................................

小小不然 · 发表于 2009-7-29 00:14

原帖由 紫墨留香 于 2009-7-28 23:13 发表

要“马苏里啦奶酪”。~~~~~~~~~~~~~别的奶酪不行吗？？？？？？？？？？
面粉不行吗？？？？从哪买中筋粉啊？？？
还需要发酵粉发酵吗~~~~~~~~~~~~~~~~？

别的奶酪效果和口味都不行，普通面粉多数就是中筋粉，面是要发酵的，发好后在冰箱里冷藏最少一个小时。

小小不然 · 发表于 2009-7-29 00:15

原帖由 乐天派 于 2009-7-28 23:16 发表

你是那天打渔张送我们烧烤吃的美女吗？:em62:

嗬嗬，是我，但不是美女。

大地飞歌 · 发表于 2009-7-29 07:59

好吃，不过这一个可不够俺吃滴:em04: :em04:

大地飞歌 · 发表于 2009-7-29 08:02

原帖由 小小不然 于 2009-7-29 00:15 发表

嗬嗬，是我，但不是美女。

姐姐真辛苦，半夜了还在努力坚持工作:em12: :em12:

潇潇雨歇 · 发表于 2009-7-29 08:15

原帖由 紫墨留香 于 2009-7-28 22:58 发表
太诱人了！！！！！
口水要流出来了~~~~~~~真想马上吃一口呀！~~~~~~可惜俺家没烤炉，不知电饼铛行不行？？

俺就用电饼铛做，也很不错的，比烤箱快！

乐天派 · 发表于 2009-7-29 11:18

我对吃还是比较在行一些:em13:

独行客老李 · 发表于 2009-7-29 11:45

我只有吃饱了饭，才敢看这帖！否则。。。。。。。。。。。:em21: :em21: :em17: :em17:

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