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三类人不宜大量食用苦瓜

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发表于 2009-8-10 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:山东省
苦瓜这道绿色小餐,不仅为生活在暑季当中的人们捎去了几许清凉,而且用其泡制的凉茶也能使人烦渴顿消。然而,营养专家指出,儿童和孕妇以及低血糖患者不宜长期大量食用苦瓜。

研究显示,苦瓜中含有的奎宁具有刺激子宫收缩、引起流产的副作用,孕妇应少吃苦瓜。苦瓜性寒,而儿童肠胃功能较弱,长期大量食用苦瓜会影响儿童的食欲。此外,苦瓜中还含有一种叫“多肽—P”类似胰岛素的物质,具有降糖的功能,患有低血糖的人群也不宜长期大量食用苦瓜。
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