自酿葡萄酒成潮流了，也来交流我的自酿。。。

liwei2002 · 发表于 2009-10-14 09:23

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～忆～ · 发表于 2009-10-15 10:36

原帖由 liwei2002 于 2009-10-14 09:23 发表

再酿一些葡萄汁进行勾兑就行。你现在的酒精度数应该高不过13度吧，度数高不容易坏。

多少度真说不上来，就是闻着有股很冲的白酒的味道

莹海 · 发表于 2009-10-15 10:57

糖和葡萄一块加进去，不行吗

liwei2002 · 发表于 2009-10-15 11:20

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liwei2002 · 发表于 2009-10-15 11:23

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liwei2002 · 发表于 2009-10-15 11:29

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爱吃的胖子 · 发表于 2009-10-15 12:15

原帖由 liwei2002 于 2009-10-15 11:29 发表

据说酒精度数超过13度以后，不适合酵母生长，自然发酵就停止，所以你的酒应该不超过14度。

用我做的菜换你点酒喝可以吗？:em22:

自信的小鱼 · 发表于 2009-10-15 15:06

那个玻璃瓶子是从哪买的，多少钱？

liwei2002 · 发表于 2009-10-15 15:36

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liwei2002 · 发表于 2009-10-15 15:41

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Mr.chen · 发表于 2009-10-15 17:45

chensi123 · 发表于 2009-10-16 10:19

我自己酿葡萄酒三年了。
建议楼主在过滤好的酒里加点蜂蜜，
然后再放置十天左右，
你葡萄酒的颜色更透亮些。
我喜欢酿酒的过程和出酒后的成就感，呵呵~

stop · 发表于 2009-10-16 10:38

原帖由 chensi123 于 2009-10-16 10:19 发表
我自己酿葡萄酒三年了。
建议楼主在过滤好的酒里加点蜂蜜，
然后再放置十天左右，
你葡萄酒的颜色更透亮些。
我喜欢酿酒的过程和出酒后的成就感，呵呵~

蜂蜜含水，长时间存放会不会使酒变坏

liwei2002 · 发表于 2009-10-16 14:15

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生活帮 · 发表于 2009-10-16 16:44

学习一下，最近周围的朋友都在蠢蠢欲动的倒腾自酿葡萄酒，偶也心动咧。。。

liwei2002 · 发表于 2009-10-16 17:19

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liwei2002 · 发表于 2009-10-19 09:54

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liwei2002 · 发表于 2009-10-19 10:08

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樱桃家的妞妞 · 发表于 2009-10-24 16:30

:sm39: :sm39: 要是能分享就好了，俺太懒做不来，卖不:em61:

凤凰 · 发表于 2009-10-24 20:02

:em14: :em14: :em14: 。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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