为了您和家人的健康，请远离饮水机的“千滚水”、“阴阳水”！

Mr.chen

如今的家庭或办公室基本上是一室一饮水机，人们饮水方便快捷。然而，不少人有不关饮水机的习惯，离开办公室后，饮水机仍然反复加热，使得桶装水成为“千滚水”。这种“千滚水”能喝吗？
    “千滚水”的形成
    记者在随机调查中发现，几乎所有的办公室一族不使用饮水机时，不会主动切断电源，储在热水区的饮用水稍微凉了一些，饮水机便会自动再加热。
    据了解，目前的饮水机基本上都是靠着机器内的热胆加热，这种饮水机因其热胆内的水始终处于加热——冷却——再加热的循环中，因此，反反复复的加热便形成了“千滚水”。如果“千滚水”存放的时间过长，就会使水老化，降低了水的活性，不易被人体细胞吸收。

    “千滚水”可致癌
    由于缺乏对“千滚水”的了解，不少人对反复烧开的“千滚水”照喝不误，亦对“千滚水”没有太多的认识。然而，专家提醒市民，“千滚水”对人体危害非常大。

    记者从桶装饮用水公司相关负责人处了解到，正规的桶装水都是经过处理后出厂的，可直接饮用，烧开饮用也是安全的，不会产生水垢等矿物质。然而，医学专家称，反复加热的饮用水因煮过久，水分会蒸发掉，水中不挥发性物质如钙、镁等重金属却沉淀下来，反复煮的话就越积越多。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀。而我市桶装水基本上为经过处理的含矿物质的天然水，因此，反复加热的“千滚水”化学成分早已发生变化，会产生重金属等有害物质，形成安全隐患。
    “最为重要的是，水中本来就含有少量硝酸盐与亚硝酸盐，反复煮开的水极易使得硝酸盐经过化学反应形成亚硝酸盐。亚硝酸盐是强氧化剂，同时也是很强的致癌物质。”专家告诉记者，亚硝酸盐进入血液后会与血红蛋白结合，使氧合血红蛋白变为高铁血红蛋白，从而使血红蛋白失去携氧能力，导致组织缺氧，由此可出现头痛、乏力、胸闷、气短、心悸、皮肤紫绀等症状，严重者出现意识丧失，甚至死亡。亚硝酸盐的危害还不只是使人中毒，它还有致癌作用。长期饮用“千滚水”，致癌几率非常高。

“千滚水”如果再存放时间过长，就会使水老化，水的活性降低了，不易被人体细胞吸收。饮水机的另一健康隐患是水的二次污染比较严重。因为饮水机是靠空气的气压下水的，很容易把空气中的污染物和细菌带到饮水中，而超过四天以上的水，细菌就会更多，因此，喝饮水机的水最好三四天就喝完，可以减少污染物。可能很多人都没注意，和其他家电相比，饮水机的耗电量很大，以最常见的0.5KW功率产品为例，在不关机的状态下，日均制造1升水须消耗电能1.8千瓦时，耗电量几乎是冰箱的4倍，是比空调、冰箱等大家电更厉害的“电能杀手”。


    市民须正确饮水
   “千沸水”的危害隐蔽，危及范围广，因此，学会正确饮水也是每一位市民的必修课。
    专家提醒市民，首先，饮用水不应反复烧，应是喝多少、烧多少。在不使用饮水机时，要关闭电源，避免形成“千滚水”；烧开的水尽快喝完，防止二次污染。“因为饮水机的另一健康隐患是水的二次污染比较严重。饮水机是靠空气的气压下水的，很容易把空气中的污染物和细菌带到饮水中，而且饮水机的制热、制冷区域均是密闭的空间，无法照射到阳光，容易滋生细菌。据此，烧开的水冷却十分钟后极易感染细菌。”同时，一桶水开封后，最好在一个星期内喝完，因为超过四天以上的水，就更易感染细菌。饮水机也应保持三个月清洗一次。若是新开封的桶装水，前几杯水应烧开再喝，因为任何饮用水都经过消毒，烧开的水可挥发掉消毒剂中的氯元素。
    专家特别强调，幼儿更要远离“千滚水”，因为小孩身体尚未发育成熟，更容易遭受亚硝酸盐的侵袭，亚硝酸盐一旦与血红蛋白结合，极易发生溶血。

特别提醒
    几种水不能饮用
    若家中不喝桶装水，可烧开自来水之后，装入保温壶，保证一两天内喝完，这样既安全又卫生。如果不习惯煮开后的自来水中的味道，可在烧水时放一点生姜，以此去除自来水的味道，所放的生姜的量以喝起来没有异味为准。
不过，即便如此，以下的几种水市民也应远离：
    重新煮开的水：有时候，保温瓶里的水凉了，于是，为了勤俭节约，有的市民会重新把保温瓶的水烧开了继续饮用。其实，这种做法和桶装水中的“千滚水”如出一辙，同样会导致“千滚水”所引发的后果。因此，保温瓶里的水不适宜饮用的时候，倒了不可惜。
    老化水：俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。韶关地处山区，不少地方都有山上流下来的山泉水。很多市民经常带着储水罐装回这种“原汁原味”的山泉水回家储着饮用。然而，这种长时间储着不动的死水同样会影响健康。常饮用这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育；中老年人则会加速衰老。有关资料表明，老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。

    户外生水：户外生水也就是前面提及的山泉水。不少市民除了储起山泉水用于做饭、烧菜、泡茶外，还有不少人直接饮用。实际上，这种未经消毒的生水不能直接饮用。山泉水在流经的途中受到各种各样的感染，里边含有不为人知的细菌、有毒物质，必须经过净化后才可饮用。

Mr.chen

[ 本帖最后由 Mr.chen 于 2009-10-2 22:40 编辑 ]

千江月色

饮水机，真的应该淘汰了，，，，

桶装水，装个电动的抽水器，简单，实用，关键是卫生。

Mr.chen

原帖由 千江月色 于 2009-10-3 16:20 发表
饮水机，真的应该淘汰了，，，，

桶装水，装个电动的抽水器，简单，实用，关键是卫生。

是啊，昨天我清洗了一下饮水机。从后面放出来好多的渣子。太恶心了。。。。
决定以后不用了。现在改用电水壶了。呵呵