腌的鸭蛋、自己的辣椒酱及自己做的晚餐

我为卿狂

媳妇腌的鸭蛋及自己的辣椒酱及自己做的晚餐

春蚕到死丝方尽

羡慕~~~~~~~~~~~好丰富的生活啊

zhkan_cool

创造生活享受生活的劳动者————棒

橄榄油

哪来的这么多鸭蛋，馋死我了还有辣椒酱，你真是一个巧手媳妇，xianmu:sm29: :sm29:

七色浆果

强烈要求上辣椒酱的配方和制作方法

我为卿狂

原帖由 七色浆果 于 2009-10-12 20:11 发表
强烈要求上辣椒酱的配方和制作方法

一、.红辣椒５斤；尖辣椒0.5斤；生姜0.5斤；大蒜0.5斤（根据个人口味，可放可不放）；白糖0.4斤 ，精盐0.5两，醋0.4斤；花生油３斤；欣河牌豆瓣酱１盒（使用量800克）
    用铁锅把油烧热，把豆瓣酱炒香，依次放入：生姜、尖椒、精盐、白糖、醋、红辣椒，用勺子不停的搅拌，约20分钟左右即好，放凉后装瓶即可。   
二、５斤辣椒、１斤盐、１斤大蒜、１斤生姜放在一起拌匀，亦可即食。或者装入干净坛子封死，发酵10-１５天，效果更佳。

拂扬花雪

原帖由 七色浆果 于 2009-10-12 20:11 发表
强烈要求上辣椒酱的配方和制作方法

:sm39: :sm39: :sm39: :sm39: :sm39: :sm39: ..................................................................................

Mr.chen

:sm41: :sm41: :sm41:
LZ在哪买的坛子啊。我咋没找到有卖的啊。。。。。。。。。

我为卿狂

原帖由 Mr.chen 于 2009-10-12 20:46 发表
:sm41: :sm41: :sm41:
LZ在哪买的坛子啊。我咋没找到有卖的啊。。。。。。。。。

在辛店赶集的时候（一、六）有，碰运气。:em61: :em61: :em61: :em61: :em61: :em61:

飒飒春风

你们家的米饭是随手放在地上么   我没看错吧

好想好想

[quote]原帖由 我为卿狂 于 2009-10-12 21:28 发表

在辛店赶集的时候（一、六）有，碰运气。:em61: :em61: :em61: :em61: :em61: :em61: [/quote
不用到辛店去碰 好像在胜利广场西边菜市场里就有卖的

落梅如雪

咸鸭蛋怎末腌的，放什末调料了，详细解说一下 谢谢

水芙蓉

真不错，看着就诱死银了，如果辣椒酱里放些牛肉炒炒就是更好吃的牛肉辣酱了。香！！！！啊:em61: :em61: :em61: :em61:

飞翔的翅膀

这两坛咸鸭蛋得吃多久啊？:sm41:

子非鱼

看来楼主一家真是超级嗜辣呀 我以前也很喜欢 可是这里的气候太干燥哦 不敢多吃了 只是偶尔吃点

山东的气候太干燥不太适合多吃辣 有伤脾胃呢

月色

因人而异，西北人但在东营土生土长，打小俺就很能吃辣，自做的辣椒酱拌米饭吃没够~~~~~早餐都想吃米饭（西北人吃面可俺爱吃米），不知啥叫上火，脸上从不长痘痘。

我为卿狂

原帖由 月色 于 2009-10-13 15:14 发表
因人而异，西北人但在东营土生土长，打小俺就很能吃辣，自做的辣椒酱拌米饭吃没够~~~~~早餐都想吃米饭（西北人吃面可俺爱吃米），不知啥叫上火，脸上从不长痘痘。

:em12: :em12: :em12: :em12: :em12: :em12: :em12: 9494,西北人喜欢吃辣！！！！！:em12: :em12: :em12: :em12:

生活帮

自己做的晚餐...........................................................

红尘

真8错。。。。。。。。。。。。。。:sm02: :sm02:

冬眠猪

辣椒是干辣椒还是鲜辣椒？？？？？？？？？？？？？