谁会做放在面条上的肉酱或是卤子

子非鱼

天慢慢冷了 想早上吃点面条 有汤有水还暖和 就是不知道怎么做卤子（最好用肉做得）

请会的坛友们帮帮忙 谢了

小偷

先从超市里面卖点五花肉（肥肉）回家放在锅里炒熟，吃多少用多少即可。

sheep234

把肉切成肉丁
准备花椒葱姜甜面酱等
将油到入锅中烧热 不要太热
放入葱姜花椒和肉丁（一般后放肉）
炒熟后放入甜面酱迅速翻炒
然后加部分水煮开即可~~

自己少弄点试验下吧  哈

子非鱼

谢谢大家了

自己做成功了 一定会发图 跟大家同乐 不过是不技术含量低了点


呵呵呵

爱如潮水

1、简单点的：黄瓜炒肉丝或鸡蛋，点少许味极鲜酱油。
2、复杂一些的：土豆丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、牛肉丁（熟）放油同炒，加一点酱油，再炒一会放入少许水（根据自己的菜量）炖一会菜熟后，加一点淀粉或面粉勾芡（不要太稠），量自己掌握。
早餐要注重营养全面，特点是有孩子上学的朋友。