燕山路的重庆酒家化验归来

小公鸡 · 发表于 2010-1-5 13:57

上周有人要吃川菜，两家人去了那里。5：30就到了，服务员厨师都聚在进门处看电视，点的麻辣鱼，大盘鸡，老厨白菜等，估计4个人够吃了。麻辣鱼里面红辣椒不少，大的大小的小，没有辣椒的香味，大盘鸡里面一个鸡腿部分也没找到，里面的青椒发软，朋友说肯定是剩的，叫来服务员理论，服务员说不知道得问厨师。哎，花了近200块钱没吃饱还生了一肚子气。就是燕山路与黄河路交界处的那个重庆酒家，大家要注意，头一次去的饭店一定要慎重啊

流水年华 · 发表于 2010-1-7 08:48

知道啦～谢谢提醒
但是貌似这家还挺火？

小公鸡 · 发表于 2010-1-7 15:21

我也是经常看见路边停了不少车，才心动去试试的，感觉上当了，太差劲了

巴江水干锅居 · 发表于 2010-1-7 15:32

有机会可以去我那里尝尝，4个人，100元足以；我们的调料来自重庆总部。

小公鸡 · 发表于 2010-1-7 15:46

原帖由 巴江水干锅居 于 2010-1-7 15:32 发表
有机会可以去我那里尝尝，4个人，100元足以；我们的调料来自重庆总部。

在什么位置？有什么特色菜？

原子猫 · 发表于 2010-1-7 15:50

重庆酒家上菜超慢~很不喜欢。。。

kkyou · 发表于 2010-1-7 16:27

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你管俺是谁001 · 发表于 2010-1-12 17:19

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小公鸡 · 发表于 2010-1-13 07:43

我看快倒了，太不厚道了

巴江水干锅居 · 发表于 2010-1-13 08:14

我们的店面在振华商厦美食城七楼，我们的特色菜就是正宗的重庆干锅，有干锅香辣鸡、片片鱼、鱿鱼头、翅中、排骨、香辣虾、鸭头、牛肉丸，目前，将要推出68元的极品锅香辣鱿鱼身，锅底加入更具营养的木耳、豆皮、腐竹、蘑菇等配料；有机会可以一尝；
顾客大多数对我们的菜品评价还是可以的；对于不足的地方，我们努力改进，等待您的建议！

小公鸡 · 发表于 2010-1-13 15:16

好的，抽空一定去尝尝哈

陌生的等候 · 发表于 2010-1-15 20:26

川味饭店的厨房，有一个算一个，呵呵，就不说细了哈

九月菊 · 发表于 2010-1-16 16:56

老汤好啊！·。。。。。。。。。。。

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