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蒸肉用的干菜哪里有卖

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发表于 2010-2-27 17:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:山东省
我妈妈做的粉蒸肉很好吃,就是全是肉,没有菜,干菜哪里有卖啊??????
像霉干菜啥的
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mmz
发表于 2010-3-2 09:21 | 显示全部楼层 来自:山东省
这个我有研究,霉干菜商业大厦超市的好点,胜大超市的吃起来象草根树皮
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旧房翻新
发表于 2010-3-2 14:36 | 显示全部楼层 来自:山东省
能否说说具体做法啊,菜我有,但不会做
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发表于 2010-3-3 08:49 | 显示全部楼层 来自:LAN
先泡制,洗涤干净后,再放水泡,最后的水可以加进肉里上锅蒸,这是梅菜扣肉的做法,粉蒸肉是不用放霉干菜的。
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发表于 2010-7-21 17:10 | 显示全部楼层 来自:LAN
呵呵  还要吗
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lwd
发表于 2010-7-21 17:12 | 显示全部楼层 来自:LAN
我老公买了2包。
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发表于 2010-7-21 22:02 | 显示全部楼层 来自:LAN
超市里就有!不过不一定好吃!
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发表于 2010-7-22 15:58 | 显示全部楼层 来自:LAN
做粉蒸肉放什么梅干菜,会吗你。梅干菜是做扣肉用的
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发表于 2010-7-24 15:58 | 显示全部楼层 来自:山东省
到西城水产批发市场,有梅干菜;做任何菜的原料都有
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发表于 2010-7-24 17:43 | 显示全部楼层 来自:山东省
粉蒸肉干嘛要用干菜呢,肉下面可以放土豆,藕,茼蒿
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发表于 2010-8-17 14:30 | 显示全部楼层 来自:LAN
西城百大超市里有梅干菜和商业大厦的一个牌子。
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发表于 2010-8-19 14:18 | 显示全部楼层 来自:LAN
超市里就有,我做了若干次啦,孩子喜欢吃,味道不错,不输于超市买的罐头。
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