怎样切洋葱不刺眼？

雅梦 · 发表于 2010-5-28 16:53

切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的刺激而常常泪水不断。切洋葱时怎样才能不刺眼？只要你在切洋葱前把切刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼了。

紫雨 · 发表于 2010-5-28 16:57

这个好像还是刺眼，听说口里含着冷水效果不错，大家试试看

yy628 · 发表于 2010-5-28 17:01

把洋葱放进水里切，100%不会辣眼睛。。。不过有点不好操作。。。。

wodexiaozhu · 发表于 2010-5-28 18:26

切得时候，旁边放碗水就行，试试看！

飞翔的翅膀 · 发表于 2010-5-28 20:44

切得时候，旁边放碗水就行，试试看！
wodexiaozhu 发表于 2010-5-28 18:26

吼吼，我都是放一盆水。。。。。。。。。。。

wowojiajia · 发表于 2010-5-28 22:22

某人剥洋葱被辣得直流泪，他打电话问老婆有啥好办法，老婆：“在水里剥。”晚上，某人对老婆说：“你那个办法挺灵，唯一缺点是要常换气。”

紫雨 · 发表于 2010-5-28 22:25

哈哈。。。。。。。。。

暗雾飞花 · 发表于 2010-5-28 22:55

呵呵，我每次都闭着眼睛，憋口气切，憋不住了就就扭头换口气，真考验刀工呀，

珍珠雨 · 发表于 2010-5-29 08:56

我每次切洋葱的时候，先把洋葱放到冰箱冷冻室里冻上1个小时左右在切就不辣眼了。

侠女小英 · 发表于 2010-5-31 11:51

对，旁边放两碗水，很管用。

wokuaile- · 发表于 2010-6-1 17:10

用纸把鼻孔塞住，我试过，很灵的。也有根据鼻泪管是相通的么？

夏天rrmm · 发表于 2010-6-1 17:12

洋葱买回来后直接放在冰箱恒温保存，切的时候绝对不辣眼

荷叶田田dy · 发表于 2010-6-2 06:08

经常眼泪汪汪。

玩玩而已 · 发表于 2010-6-2 06:53

让别人切！！！！

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