今早出锅的粽子

walnut · 发表于 2010-6-12 08:34

回复 19# 蓝天ABC

我买的是鲜粽叶，不用泡，直接洗净用就行了。胜大和银座一店都有卖的，一袋50片，2.95元。如果是干粽叶就得泡后再用。

sbkjdzb · 发表于 2010-6-12 08:53

啥也看不到。。。

果真 · 发表于 2010-6-12 16:27

那个煮鸡蛋的，什么时候放鸡蛋啊，开锅前还是开锅后吗。。。。。。。。。。。

果真 · 发表于 2010-6-12 16:28

红枣属于素甜类的，肉的属于咸味类的，按说不能一锅煮。
叶子无论新鲜的还是干的，最好都事先稍微煮一下

walnut · 发表于 2010-6-12 16:42

回复 23# 果真

我用的是高压锅，直接就扔在里面煮了。按说应该是粽子煮到一半的时间再放鸡蛋的。放的太晚的话粽子味道进不去鸡蛋里。

阿凡达66 · 发表于 2010-6-13 09:44

喜欢吃肉粽子。。。

雅梦 · 发表于 2010-6-13 09:49

顶...................

生活帮 · 发表于 2010-6-13 10:24

不错。。。。。。

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