自己做的龟苓膏

么么茶 · 发表于 2010-6-23 08:09

本帖最后由么么茶于 2010-6-23 08:16 编辑

很多北方人，对南方的饮食不是很习惯，我确能适应，比如，很多北方人吃不惯的龟苓膏，我就觉得很好，夏季，吃上一碗龟苓膏，冰冰凉凉的，很舒服，清热去火，对身体有很多好处。可能有人会不习惯它微微的苦味，我没有觉得不能接受

么么茶 · 发表于 2010-6-23 08:10

这不，自己在家中也可以很方便的做出冰冰凉凉的龟苓膏，成为夏天的一道消暑凉品。

么么茶 · 发表于 2010-6-23 08:18

调些蜂蜜水，可以稍微降低点龟苓膏原有的苦味，口感更好

愿你更美丽 · 发表于 2010-6-23 08:26

我做的龟苓膏总是有些小疙瘩，吃起来不如买的那么细腻，郁闷啊

么么茶 · 发表于 2010-6-23 08:32

做起来还是很方便的，做好一大碗，有空了就慢慢品味。

米小米 · 发表于 2010-6-23 08:34

我做的龟苓膏总是有些小疙瘩，吃起来不如买的那么细腻，郁闷啊
愿你更美丽发表于 2010-6-23 08:26

你在水里放龟苓膏粉的时候，要把粉末与水搅拌均匀，就不会出现小疙瘩了

么么茶 · 发表于 2010-6-23 08:35

把用温开水溶好的龟苓膏糊倒入沸腾的开水锅中，顺着一个方向用力搅拌均匀，就应该不会有小疙瘩。

一莲半塘 · 发表于 2010-6-23 08:39

从哪里买龟苓粉呢，我也想做一下

么么茶 · 发表于 2010-6-23 08:41

一莲半塘 · 发表于 2010-6-23 08:42

请教楼主从哪里买的粉

么么茶 · 发表于 2010-6-23 08:45

我用的龟苓膏是去广州的时候买回来的，很便宜、很实惠。
现在这边也有的买了。
还有就是网上也有网购的，去淘宝搜一下就有很多，如果喜欢这个口味可以自己试着做做，很方便。

愿你更美丽 · 发表于 2010-6-23 09:10

烘焙时光家里就有，淘宝上有很多卖的

走读生 · 发表于 2010-6-23 09:59

俺也喜欢这个。喜欢那种清香的苦味道。

夏至~ · 发表于 2010-6-25 07:57

这个也可以自己做，能人太多了

魔芋静轩 · 发表于 2010-6-25 08:30

回复 8# 一莲半塘

淘格仔就有啊
还有椰子粉
龟苓膏和椰子粉绝配的

魔芋静轩 · 发表于 2010-6-25 08:32

回复 10# 一莲半塘

在淘格仔就有啊

还有椰子粉，做好龟苓膏再加点冰镇椰子汁

清热解毒，美味还补锌

一莲半塘 · 发表于 2010-6-25 09:06

回复 16# 魔芋静轩

是不是国美那里的陶格仔

魔芋静轩 · 发表于 2010-6-25 09:17

回复 17# 一莲半塘

是的，就是那儿啊

一莲半塘 · 发表于 2010-6-25 09:19

好的我去买

mingyue · 发表于 2010-8-18 15:08

不错啊这东西夏天吃从冰箱拿出来加点蜂蜜感觉可好

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