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如今,消费者在外小吃或聚餐时,餐前餐后已习惯用饭店酒家提供的餐巾纸擦手、擦嘴、擦餐具。然而,大家很少会去注意餐巾纸是否已经超过了保质期。质监部门的专家提醒说,过了保质期的餐巾纸容易滋生大量细菌,使用后有可能感染病菌,对人体健康有害。
国家质监部门曾对餐巾纸卫生做的专项抽查中,查出有11种餐巾纸不合格,其中有6种不符合卫生标准要求,而且均为细菌总数超标,最严重的1种餐巾纸超过标准规定上限竟达10倍。
由于餐巾纸的细菌超标是肉眼看不出的,对此专家指点说,消费者不妨在用餐前先查一下产品外包装上的生产日期,然后再看保质期,便可断定所用的餐巾纸是否安全卫生。餐巾纸的保质期一般为3年,过了保质期便容易滋生大量细菌。
专家介绍说,优质的餐巾纸应该不掉毛、不掉色,即使遇到水也有一定的强度,表面洁净、皱纹均匀、细腻柔软。而劣质的餐巾纸是用废纸等下脚料做的,而且稍微一擦便一团糟,尤其在擦汗时,纸絮会粘在手上和脸上。
另外,餐巾纸并非越白越好,太白的餐巾纸往往加了对人体健康不利的荧光增白剂,如用验钞机检验,荧光增白剂超量的餐巾纸会发出警示,绝对不能使用。
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